ザルとは何ですか？

ザルは、パスタなどの食品から液体を排出するために調理に使用されるボウル型のふるいです。コランダースは伝統的にアルミニウムで作られており、ボウル全体に穴のパターンが鳴り、リップで2つの対立するワイヤーハンドルが挙げられていました。今日、それらはしばしばプラスチックで作られており、ハンドルを必要としませんが、それ以外の場合は変更されていません。

ザルを使用して麺などの食品から熱い液体を排出する場合、料理人がシーブをシンクに保持するのではなく、シーブに配置するのが最も安全です。料理人は片側に冷たい水を走らせたいと思うかもしれません。これは、鍋からのお湯がゆっくりとザルに注がれるため、蒸気を減らすのに役立ちます。

人々は、蒸気が上昇する可能性があるため、ザルの上に立つことを避けるべきです。ポットが空になると、ザルの数回の揺れが残っている液体を排出します。その後、麺やその他のアイテムをサービング皿に空にするか、パンに戻ってソースを加えることができます。

ザルも便利です調理する前に缶詰の野菜を排出したり、レンズ豆やピント豆などの生のマメ科植物を掃除したりするため。多くの人がサラダを準備するためにそれを使用しています。野菜を洗った後、彼らは単にボウルに投げ込むことができ、そこで残りの材料が準備されている間、彼らは排水を続けます。

サラダの準備をさらに良くするために、料理人はサラダスピナーを試してみたいと思うかもしれません。これは、スピンドルの上に置かれたわずかに大きなボウルに囲まれたザルで囲まれています。サラダスピナーの蓋には、ボウルの中にザルを回転させるために使用されるポンプのクランク、または一部のモデル、ポンプがあります。これにより、野菜から水を引き寄せて包みボウルの底に落ち着く遠心力が生じます。サラダスピナーは、ふわふわで新鮮で、提供できるサラダを提供します。

ザルは、誰のキッチンでも安価で必要なツールです。排水パスタ、SALの準備かどうか広告、生のレンズ豆のすすぎ、または缶詰の野菜を使用して作業すると、多くの目的に役立ちます。サラダを作ることを楽しんでいる人も、サラダスピナーの恩恵を受けることができます。