デジタルキッチンスケールとは何ですか？

デジタルキッチンスケールは、食品と材料の重量を測定します。レシピ内の要素の正確な測定を確保したり、ポーションコントロールのために食品を比較検討するために使用できます。また、手紙やパッケージの計量に使用して、郵便料金の要件を計算することもできます。

他の2種類のスケールよりもデジタルキッチンスケールには利点があります。バランススケールは、ほとんどの病院や医師のオフィスで使用されるスケールのタイプです。バランスが達成され、オブジェクトまたは物質の重量が明らかになるまで水平に滑る梁に金属質量を使用します。重いオブジェクトの計量はかなり正確ですが、その精度は、オンスまたはグラムで測定する必要がある軽いオブジェクトによって損なわれます。

キッチンで一般的に見られる他のタイプのスケールは、機械的またはスプリングスケールです。このスタイルには、通常、プラットフォームベースに平らな金属片があります。 ベースの内側のスプリングは、pの重みを計算します平らな棚に編み込まれています。 バランススケールと同様に、このタイプは、小さなオブジェクトや量の食品の重量を正確に計算しません。

デジタルキッチンスケールは、わずかな抵抗が遭遇する電気セルを使用して機能するため、その精度は2つの競合他社よりも優れています。ひずみゲージと呼ばれるコンポーネントは、製造プロセス中にインストールされます。それはミニコンピューターのように機能し、オブジェクトの重量のLED読み取りを提供します。

最高の精度とLEDディスプレイに加えて、デジタルキッチンスケールには他の魅力的でユニークな機能があります。ほとんどのモデルは、指のタッチで前後に切り替えることができるAvoirdupois（米国）とメトリックユニットの両方で読み取りを提供します。レシピは多くの場合、成分の量と重量がどのように表示されるかがしばしば異なるため、便利です。

もう1つの便利な機能は、テアと呼ばれます。これは許可されますs料理人は、スケールに配置された容器の重量を正確に控除し、異なる成分の添加を正確に計算します。たとえば、測定カップがスケールに配置された後、テアボタンが押され、スケールがゼロに戻ります。最初の材料が正しい量でカップに追加された後、ボタンが再び押され、次のアイテムの重量が正確になり、スケールでゼロから始まります。

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消費者が一般的に好むもう1つの機能は、デジタルキッチンスケールに縫い目がないことです。そのベースとフラットのプラットフォームには通常、食物粒子やこぼれを捕まえるための隅々や割れ目はなく、簡単に掃除できます。多くのモデルには、バッテリー電源の無駄を避ける自動シャットオフ機能があります。この機能はほとんどの消費者に好まれていますが、この機能を備えた一部のブランドは、一定のリセットが必要であるため、あまりにも速くオフになります。