디지털 주방 규모는 무엇입니까?

디지털 주방 규모는 식품과 재료의 무게를 측정합니다. 레시피에서 요소의 정확한 측정을 보장하거나 부분 제어를 위해 음식을 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 우송료 요구 사항을 계산하기 위해 문자 및 패키지를 평가하는 데 사용될 수도 있습니다.

다른 두 가지 유형의 척도에 비해 디지털 주방 규모의 장점이 있습니다. 균형 규모는 대부분의 병원과 의사 사무실에서 사용되는 규모의 유형입니다. 균형이 달성되고 물체 또는 물질의 무게가 드러날 때까지 수평으로 미끄러지는 빔에 금속 질량을 사용합니다. 무거운 물체의 무게를 측정하는 데 상당히 정확하지만 정확도는 온스 나 그램으로 측정 해야하는 가벼운 물체에 의해 손상됩니다.

주방에서 흔히 볼 수있는 다른 유형의 스케일은 기계적 또는 스프링 스케일입니다. 이 스타일은 일반적으로 플랫폼베이스에 평평한 금속 조각이 있습니다. 베이스 내부의 스프링은 P의 무게를 계산합니다.평평한 선반에 묶여 있습니다. 균형 규모와 마찬가지로이 유형은 작은 물체의 무게 나 식품 양을 정확하게 계산하지 않습니다.

디지털 주방 규모는 가장 작은 저항에 과민 한 전기 셀을 사용하여 기능하기 때문에 두 경쟁 업체보다 우수합니다. 스트레인 게이지라고하는 구성 요소는 제조 공정에서 설치됩니다. 그것은 미니 컴퓨터처럼 작용하고 객체의 무게에 대한 LED 판독 값을 제공합니다.

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최고의 정확성 및 LED 디스플레이 외에도 디지털 주방 규모에는 다른 매력적이고 독특한 기능이 있습니다. 대부분의 모델은 Avoirdupois (미국)와 손가락의 터치로 앞뒤로 전환 할 수있는 메트릭 단위 모두에서 읽기를 제공합니다. 레시피는 종종 성분의 양과 무게가 제시되는 방식이 다르기 때문에 편리합니다.

다른 편리한 기능을 용기라고합니다. 이것은 허용됩니다쿡은 스케일에 놓인 컨테이너의 무게를 정확하게 공제하고 다른 성분의 첨가를 정확하게 계산합니다. 예를 들어, 측정 컵이 스케일에 놓인 후에는 TARE 버튼이 푸시되고 스케일은 0으로 돌아갑니다. 첫 번째 성분을 올바른 양으로 컵에 첨가 한 후 버튼을 다시 누르고 다음 항목의 척도에서 0으로 시작하여 다음 항목이 정확하게 무게를 측정합니다.

소비자가 일반적으로 선호하는 또 다른 기능은 디지털 주방 규모에 이음새가 부족하다는 것입니다. 기본 및 평평한 플랫폼에는 일반적으로 음식 입자 나 유출을 잡을 수있는 구석 구석이 없으므로 쉽게 청소할 수 있습니다. 많은 모델에는 배터리 전원 낭비를 피하는 자동 차단 기능이 있습니다. 이 기능은 대부분의 소비자가 선호하지만이 기능을 가진 일부 브랜드는 너무 빨리 꺼져 일정한 재설정이 필요합니다.