グリーンビーンキャセロールとは何ですか？

グリーンビーンキャセロールは、緑の豆を主要な成分として備えており、多くの休日の集まりで定番です。グリーンビーンの汎用性と料理の互換性により、さまざまなキャセロールで紹介できます。グリーンビーンキャセロールは、通常、凝縮したスープと調味料を組み合わせたグリーンビーンズを備えており、フランスのタマネギを締めくくりました。また、醤油、黒胡pepperで味付けされており、揚げた玉ねぎのいくつかは、調理する前に豆と一緒にかき混ぜられます。アメリカのテレビの名声のシェフポーラディーンは、キノコと玉ねぎをバターに炒めたマッシュルームとタマネギを、キャセロールの上に振りかけたチェダーチーズを追加することで、このクラシックに自分のテイクをかけます。

キャセロールで紹介された緑豆は、さまざまな方法で準備できます。ディーンは鶏肉スープでグリーンビーンズを沸騰させてからキャセロール。グリーンビーンズは、端だけが挟まれたり、一口サイズのピースにスライスしたりして、全体を使用できます。また、フレンチカットすることもできます。そこでは、豆が縫い目に沿って縦方向に切断され、豆を半分に分割します。半分の長さは、そのままのままにするか、角度で小さなピースにカットできます。

ほとんどのグリーンビーンキャセロールのレシピが共通している要因の1つは、フランスのタマネギでトッピングされていることです。多くのレシピでは、キャセロールがオーブンに入れられる前に、揚げた玉ねぎの一部を緑豆と混ぜることを求めています。キャセロールがほぼ終了したとき、揚げた玉ねぎがその上に振りかけられ、キャセロールがさらに数分間調理されます。

古典的なグリーンビーンキャセロールレシピにはいくつかのねじれがあります。新しいグリーンビーンキャセロールのレシピでは、キノコとエシャロットがバターで調理されたエシャロットが必要です。それらはニンニクとハーブクリームチーズ、ライトクリーと組み合わされていますMとパルメザンチーズ。クリーミーで安っぽいグリーンビーンキャセロールには、Velveeta®チーズ、ミルク、セロリスープのクリームが特徴です。テイタートットグリーンビーンキャセロールは、フレンチカットグリーンビーンズと挽いた牛肉、テイタートッツ、チェダーチーズを組み合わせています。

その他のキャセロールのバリエーションには、セロリ、エシャロット、ニンニクで味付けされたグリーンビーンキャセロールアマンディンが含まれます。醤油、ウースターシャーソース、スライバーアーモンドはその風味を締めくくります。グリーンビーンキャセロールとdump子には、グリーンビーンズ、マッシュルームスープのクリーム、缶詰のマッシュルームが備わっています。混合物を混ぜ合わせ、dump子に形成されたビスケット生地の上のベーキング皿に入れます。 dump子が徹底的に調理されるまで、皿は覆われ、焼きます。