ミニキッシュとは何ですか？

Quicheは昼食会や軽い晩upのように人気がありますが、おそらくその小さな子孫であるミニキッシュによって人気があります。これらの小さな一口は、料理工学の驚異です。彼らは、地殻と詰め物の比率まで、より大きなカウンターパートを模倣します。 Mini-Quicheは、独自の食用プレートを含んでおり、こぼれたり、スロップしたりせず、他のものに広がる必要はないため、カクテルアワーに最適です。何よりも、彼らは熱心に待っている開いた口に飛び込むのに適したサイズです。

これらの御treat走で動作するキッシュの詰め物が数多くあります。もちろん、ベースには卵、チーズ、クリーム、牛乳が含まれていますが、賢い料理人は単一のバッチからいくつかの異なるバリエーションを作成できます。特に愛されているバージョンには、ビットに分かれたサッキーなベーコンが含まれます。別の人はほうれん草を祝います。これらのバージョンのいずれかは、詰め物の中にいくつかのソテーされたキノコも素晴らしいです。

フレーバーを変更する1つの方法Mini-Quicheは、さまざまな種類のチーズを試すことです。ヤギのチーズで構成されるキチェレットは、ミューンスターで作られたものとは異なる食感と味を持っています。もちろん、2種類以上のチーズを組み合わせて、より豊かな風味を味わわない理由はありません。タイム、バジル、セージのようなハーブを味を上げ、カレーペーストやパウダーを追加するとPowが追加されます。

忙しい料理人は、ほとんどの食料品の冷凍ペストリーセクションを埋める準備ができているタルトシェルを購入できます。自家製ほど良いことはありませんが、詰め物が十分においしい場合、PICERUSTが自家製ではないことに誰も気付かない可能性はありません。さらに忙しい料理人は、既製のミニキッシュの盛り合わせを購入できるので、常に手元にあるようになります。焼く前に新鮮な刻んだハーブを振りかけることは、彼らが自家製であると信じるように人々をだましさえするかもしれません！

小さな創造性は、小さな咬傷の素晴らしい世界で大いに役立ちます。彼または彼を見つける料理人予備のタルトまたはそれらを作るための材料のいずれのないrは、冷蔵クレセントロール生地またはビスケット生地を使用して、ミニキッシュのバリエーションを作成できます。生地のビットをマフィン缶に入れてから、それぞれに少し詰め物を追加すると、キチェレットの新しい注文が作成されます。

一部のレシピは、地殻を完全に廃止します。地殻のないミニキッシュには、小麦粉やコーンスターチなど、残りの液体成分に一種のシェルを形成するいくつかの成分があります。 1つのバージョンでは、他の材料が追加される前に最初に細かいチーズを少し置くことにより、ミニマフィン缶を準備する必要があります。チーズは溶けて、キッシュの詰め物のために独自の小さな容器に冷却します。