ささいなものとは何ですか？

食欲をそそる皮の皿、肉のパイ、その他のふくらんでいるペストリーの作品は、英語の食べ物が言及されるときによく考えられます。囲まれたパイなどのpithivierは、英語の料理でパイという言葉の代わりによく使用されます。しかし、パイは実際にフランスのピチビエの町で生まれたと信じている人もいます。

Pithivierは通常、コーヒーを添えたデザートパイです。新鮮な果物、クリーム、詰め物は、その中心としてよく使用されます。プラムとチェリーは使用される典型的な果物ですが、最も人気のあるセンターはアーモンドクリームの詰め物です。必要に応じて、おいしいチーズと肉を使用できます。

パイサイバーと典型的なパイの間の際立った特徴は、名前を除けば、パイの地殻にあります。最終的な調理ステップとして、おいしいキャラメル砂糖の広がりがパイに詰まっています。この光沢のあるgl薬は、卵洗浄をブラッシングすることでも達成できます。

w肉体を作る雌鶏、店で買ったパフペストリーまたはパフペストリーのレシピをベースとして使用できます。生地を半分に切断してから、2つの円（21センチと21センチ）を測定する2つの円に巻き込まれます。 1つの円を天板に配置し、アーモンドクリームまたはその他の望ましい詰め物をトッピングする必要があります。地殻の端の上に卵洗浄を磨き、残りの円を上に置きます。エッジを一緒に押して、上円の中心をスリットし、焼く前に冷蔵庫で少なくとも1時間パイを設定します。

pithivierパイは、華氏350度（摂氏175度）で予熱したオーブンで20分間焼く必要があります。結果はわずかに茶色の地殻でなければなりません。ペストリーを完成させるには、光沢のあるgl薬を磨き、華氏300度（摂氏149度）でさらに15分間焼きます。

柔らかい地殻を動かすためのシンプルな卵洗浄を作成し、1カップ（59ミリリットル）の牛乳の4分の1を組み合わせ、1つを組み合わせます卵と2つの卵黄。伝統的なアーモンドペーストを詰め物として使用する場合は、アーモンド粉を購入するか、作成してください。小麦粉を1杯（113グラム）のバターと1卵の半分と混ぜます。必要に応じてラム酒を追加することができます。最終ステップで使用されるgl薬は、卵と砂糖またはコーンシロップのシンプルな組み合わせで作ることができます。

これらのパイを設計する際に装飾的なエッジングは通常組み込まれます。ナイフを使用して、パイの地殻の周りに花の縁が覆われた花を覆うことができます。パイの上部に沿った渦巻き線など、視覚的に魅力的なパターンも追加できます。これらのパイは、暖かくて新鮮なときに最適に提供されます。鋸歯状のナイフは、提供中に最もきれいなスライスを保証します。