ポーランド人の少年とは何ですか?
ポーランド人の少年は、オハイオ州といくつかの周辺の州で生まれたサンドイッチの一種であり、人気のままです。ポーランドのソーセージ、またはキルバサで構成されており、ロールに置かれ、コールスロー、バーベキューソース、フライドポテトをトッピングしています。いくつかのバリエーションには、トッピングのピクルス、ホットソース、チリ、チーズも含まれます。サンドイッチは、一般的に街路ベンダーや折lect的な料理を提供するレストランで販売されています。サンドイッチは、ポーランドの少女などのいくつかの派生食品のインスピレーションでもありました。
ポーランドの少年の最初の要素はポーランドのソーセージです。ソーセージは通常フライパンで揚げられますが、一部の施設は、テクスチャのコントラストのために外観を鮮明にするために代わりにそれを揚げることを選択します。スモークキルバサも使用できますが、スモークされていない品種ほど一般的ではありません。調理すると、キルバサを中央に分割して、トッピングをよりよく保持できるようになります。
ポーランド人の少年に使用されるバーベキューソースはFの1つです。あるシェフのバージョンを別のシェフと分離する食事。オハイオ州でサンドイッチを販売する有名な施設のいくつかでは、シェフは秘密のレシピから独自のバーベキューソースを作ります。一般に、それは甘く、時にはある程度の辛い熱があることを意図しています。あるいは、自家製のホットソースをバーベキューソースの代わりにサンドイッチに使用できます。
いくつかのクランチと酸が他の材料を切断するために、コールスローもポーランドの少年に重ねられます。繰り返しますが、一部のシェフは、サンドイッチの堅牢なフレーバーに適したコールスローを作るためにカスタムレシピを使用しています。コールスローから排水する液体は、バーベキューソースと混ざり合い、フライドポテトに浸ることを期待して、全体的な料理の一部と見なされることがあります。
ポーランド人の少年のロールが分割されたキルバサ、バーベキューソース、コールスローで満たされた後、最後のトッピングフライドポテトです。これらは、注文されたときに新鮮にすることができます。または、事前に延期して熱くすることができます。フライドポテトの目的は、他の材料からジュースを浸すことですが、それは便利かもしれません。
注文したとき、ポーランドの少年は、それが作られたときに独自に食べることができます。または、マスタードやタマネギなどのより伝統的なホットドッグの調味料をトッピングとして追加することができます。一部のレストランでは、チリと溶けたチーズをトッピングとして提供しています。 1つのバリエーションはポーランドの女の子として知られています。スライスした豚肉の肩がフライドポテトの上に積まれていることを除いて、それはポーランド人の少年とほとんど同じです。