通常の食事とは何ですか？

通常の食事とは、健康を維持するために必要なすべてのビタミン、ミネラル、その他の栄養素を人に与えるものです。通常の食事に含まれる正確な食品はさまざまですが、通常、5つの主要な食品グループのそれぞれからの選択肢が含まれています。いくつかの有名な組織は、すべての人が通常の食事を維持するのに役立つ健康的な食事計画を促進しています。

体は、適切に機能するために特定の基本的な栄養素を必要とします。たとえば、炭水化物に含まれる糖はエネルギーに必要であり、繊維は良好な消化に必要です。同様に、肉、魚、鶏肉に見られるタンパク質と脂肪は、筋肉の構築と修復、ならびに脳および神経細胞の適切な機能に必要です。ビタミンとミネラルも重要です。カルシウムは骨形成の重要な成分であり、鉄とビタミンB12は赤血球の発達と機能に不可欠です。

通常の食事に続くことは、一般的にALで体に供給する最良の方法と考えられています。必要なビタミン、ミネラル、栄養素のL。通常の食事は、通常、さまざまな穀物、野菜、果物、乳製品、肉、魚、豆を組み合わせています。単一の食物やグループには、体が機能する必要があるすべての必要な栄養素が含まれていません。そのため、さまざまなアイテムを食べると、すべての栄養ニーズが満たされるようになります。これには、すべての色の野菜など、食品グループ内でさまざまな種類の食品を食べることも含まれます。

動物ベースの製品を食べることができない、または食べないことを選択した人は、植物ベースのカルシウムおよびタンパク質が豊富な食品を代用することで、定期的な食事をすることができます。たとえば、ビーガンは、牛乳をカルシウム豊富な大豆飲料に置き換え、赤身の肉、鶏肉、魚の代わりに豆、ナッツ、種子を使用する場合があります。適切な代替品を見つけることなく食品グループや食品の種類全体を排除する個人は、通常、すべてを取得することができません体が必要とする栄養素。たとえば、すべての穀物を排除する食事に従う人は、通常、適切な消化に必要な繊維の量を得ることが難しいと感じます。他のカルシウムが豊富な食品を追加せずにすべての乳製品を排除する人は、通常、適切な骨の健康に推奨量のカルシウムを取得しません。

特定の健康的な食事計画を促進する多くの健康団体があり、その多くは通常の食事の要素を購読しています。たとえば、米国農務省の食事ガイドラインは、カロリーを過度に消費せずに適切な栄養摂取を確保するために、さまざまな食品を適度に食べることを促進しています。一般に、この計画では、肉や他の動物製品の除外など、年齢、活動レベル、食物の制限に基づいたカスタマイズが可能です。アメリカ心臓協会と英国栄養協会は、各組織のそれぞれの健康的な食事計画で同様のガイダンスを提供しています。