Vad är en vanlig diet?

En vanlig diet är en som ger en person alla vitaminer, mineraler och andra näringsämnen som han eller hon behöver för att hålla sig frisk. De exakta livsmedel som ingår i en vanlig diet varierar, men innehåller vanligtvis val från var och en av de fem huvudsakliga livsmedelsgrupperna. Flera välkända organisationer främjar hälsosamma ätplaner som alla kan hjälpa en person att upprätthålla en regelbunden diet.

Kroppen behöver vissa grundläggande näringsämnen för att fungera korrekt. Till exempel behövs socker som finns i kolhydrater för energi och fibern behövs för god matsmältning. På liknande sätt behövs proteiner och fett som finns i kött, fisk och fjäderfä för muskelbyggnad och reparation, liksom korrekt funktion av hjärn- och nervceller. Vitaminer och mineraler är också viktiga. Kalcium är en nyckelkomponent i benbildning och järn och vitamin B12 är avgörande för utvecklingen och funktionen av röda blodkroppar.l av vitaminer, mineraler och näringsämnen det kräver. En vanlig diet kombinerar vanligtvis olika korn, grönsaker, frukt, mejeriprodukter och kött, fisk och bönor. Ingen enskild mat eller grupp innehåller alla nödvändiga näringsämnen som kroppen behöver för att fungera, varför att äta en mängd olika föremål hjälper till att säkerställa att alla näringsbehov tillgodoses. Detta inkluderar också att äta olika typer av mat i en livsmedelsgrupp, till exempel grönsaker i alla färger.

Personer som inte kan eller valde att inte äta djurbaserade produkter kan fortfarande ha en regelbunden bantning genom att ersätta växtbaserade kalcium- och proteinrika livsmedel. Till exempel kan en vegan ersätta mjölk med en kalciumanrikad sojadryck och använda bönor, nötter och frön i stället för magert kött, fjäderfä och fisk. Individer som eliminerar hela matgrupper eller mattyper utan att hitta lämpliga ersättare kan vanligtvis inte få allade näringsämnen som kroppen behöver. Till exempel, de som följer dieter som eliminerar alla korn har vanligtvis svårt att få den mängd fiber som kroppen behöver för korrekt matsmältning. De som eliminerar alla mejerier utan att lägga till andra kalciumrika livsmedel får vanligtvis inte den rekommenderade mängden kalcium för korrekt benhälsa.

Det finns många hälsoorganisationer som främjar vissa hälsosamma ätplaner, av vilka många prenumererar på elementen i en regelbunden diet. Till exempel främjar det amerikanska jordbruksdepartementets dietriktlinjer att äta en mängd olika livsmedel med mått för att säkerställa tillräckligt näringsintag utan överförbrukning av kalorier. I allmänhet möjliggör planen anpassning baserad på ålder, aktivitetsnivåer och livsmedelsbegränsningar, såsom uteslutning av kött och andra animaliska produkter. American Heart Association och British Dietary Association erbjuder liknande vägledning i varje organisations respektive hälsosamma ätplaner.