濡れた市場とは何ですか？

ウェットマーケットは、野菜やその他の食品が販売されている他の食料品を備えたオープンマーケットプレイスです。多くの濡れた市場は、中国とフィリピンで見られます。名前は、これらの非公式の市場環境に通常濡れた床があるという事実に基づいています。濡れた市場で販売されている食品は、新鮮な品質と低価格で知られているため、買い物客はずさんな床とマットやボードに積まれたアイテムに耐えます。水分は、市場労働者が定期的に農産物と床に水を吹きかけることによって作成されます。

濡れた市場に行くのに最適な時期は、通常、販売されている食品が最も新鮮で、セレクションが広くなった早朝です。中国には多くの現代のスーパーマーケットがありますが、湿った市場には新鮮な食品があります。これらの市場で販売されている食品は、地元の農場から毎日購入されています。各ベンダーは自分の価格を設定し、買い物客は最高の価格で最高の農産物を探します。通常、ウェットマーケットのベンダーは変化を好まないので、大規模ではなくビルの買い物客は、紙幣またはコインのより小さな宗派をもたらす傾向があります。

新鮮な農産物は濡れた市場の主力ですが、他の食料品は、この地域に応じてオープン市場で販売される場合があります。たとえば、フィリピンの一部では、豚、鶏肉、魚、爬虫類などの生きた動物が野菜や果物とともに販売されています。肉屋の店はしばしば近くにあるので、動物は殺されて食べる準備ができます。一部の人々は、販売されるまで小さなケージでしばしば保持される動物の市場殺害に抗議しているため、この慣行は議論の余地があります。濡れた市場の生きている動物の買い物客は、肉が高品質で病気がないことを確認したいと考えていると反応する傾向があります。

しかし、湿ったスーパーマーケットよりも昆虫が食物に簡単に到達できるようになるため、湿った市場では病気が濡れている可能性があります。ライブアニを持っています農産物の近くのマルと人々はウイルスを広めることがあります。一部の地域や国では、濡れた市場には衛生基準に従うだけでなく、運営するライセンスが必要です。

スパイスは、多くのウェットマーケットで販売されています。たとえば、マレーシアの濡れた市場では、それぞれが異なるスパイスを含むボウルからスパイスを販売するベンダーを特徴とする場合があります。マレーシアのウェットマーケットの一部のベンダーは、甘いカレーペッパーなどの調理済み農産物を販売する場合があります。