Bisquick®コーヒーケーキとは何ですか？

Bisquick®コーヒーケーキは、ケーキバッターベースの一部とストロイゼルトッピングの両方として使用されるBisquick®ベーキングミックスで作られた伝統的なコーヒーケーキです。 Bisquick®で作られたコーヒーケーキは、一般的にゼロから作られたものと違いはありません。 Bisquick®のような箱入りベーキングミックスには、通常、珍しい成分が含まれていません。それらは、小麦粉、ベーキングパウダー、塩などの乾燥したベーキング成分の完全に比例した混合物です。 Bisquick®コーヒーケーキを作ることは、通常、すべての乾燥材料をゼロから測定するよりも速くなります。これは、迅速なレシピが好きな料理人が好むことがよくあります。

bisquick®コーヒーケーキの多くのバージョンは、Bisquick®オリジナルをベースとして使用していますが、健康志向のパン屋はBisquick®HeartSmartを使用する場合があります。味は通常同じですが、唯一の本当の違いは、ハートスマートのBisquick®コーヒーケーキが通常、オリジナルのミックスで作られたケーキほど密集していないことです。両方のレシピについて、コーヒーケーキのバッターは一般的に星です2部のBisquick®ミックス、1/8部の砂糖、卵1部、2/3部の牛乳、水、または乳糖を含まないミルクを備えたTS。ブレンドしたら、バッターは密度が高くて滑らかで、白い学校の接着剤または非常に厚い蜂蜜のようになります。

バッターは、料理人がストルーゼルを作る間、軽く塗りつぶされた四角いケーキパンの底に休むことがあります。 Bisquick®コーヒーケーキ用のこの甘くてサクサクしたトッピングは、通常、Bisquick®ミックスとブラウンシュガー、1/8パートバター、シナモンの散布のそれぞれ1/3部から始まります。一度混ざったら、ストリューセルは砕けやすく、金色の茶色に見えるはずです。その後、料理人はケーキの生地の上にトッピングを均等に広げ、ケーキ全体がオーブンで約20分間375°F（約190°C）で焼きます。終了すると、ストリューセルは鮮明で濃い茶色でなければなりませんが、ケーキは明るく、砕けやすく、わずかに黄金色でなければなりません。

Bisquick®コーヒーケーキのこの基本的なレシピ決して唯一のバージョンではありません。非常に人気のあるバリエーションの1つは、果物を追加することです。皮をむいた立方体のリンゴは、洋ナシのように、ケーキを初秋に変えることができます。ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリーは、この料理を速い夏のデザートにすることができます。

一部の料理人は、さまざまな種類の果物を組み合わせたいと思うかもしれません。桃とブルーベリー、イチゴとリンゴ、または洋ナシとブラックベリーはすべておいしい組み合わせを作るかもしれません。その他の可能性には、トロピカルビスキック®コーヒーケーキのための砕いたパイナップルとさいの目に切ったバナナが含まれます。クルミ、アーモンド、マカダミアナッツは、しばしばタンパク質と風味を加えます。冬のホリデーコーヒーケーキには、刻んだアプリコット、レーズン、カラント、さらにはクランベリーなどのドライフルーツが含まれる場合があります。