ココナッツチーズケーキとは何ですか？

ココナッツチーズケーキは、ココナッツが味付けされたクリームチーズベースのケーキの一種です。豊かで濃いデザート、ココナッツチーズケーキには、通常、ココナッツ風味のグラハムクラッカーまたはクッキークラストが含まれます。これらのケーキには、ホイップクリーム、トーストココナッツ、またはフルーツをトッピングできます。時々商業的に見つけることができますが、ココナッツチーズケーキはほとんどの場合自家製です。

通常、ココナッツチーズケーキの地殻はゼロから作られています。通常、ココナッツフレーバーのクッキーパン粉またはシュレッドココナッツを混ぜたグラハムクラッカーパン粉で構成されています。砂糖やレモン汁は地殻に含まれる場合がありますが、多くの場合、無塩バターが追加されている唯一の成分です。バターは溶けて、他の地殻成分と混合されます。次に、クラストはスプリングフォームパンの底に押し込まれます。多くの場合、セットするように焼き、事前に卵で軽くブラシをかけることもありますが、一部のバージョンは地殻の事前ベーキングを控えます。

クリームチーズ以外に、ココナッツは最も私ですココナッツチーズケーキの詰め物の中の存在する成分。トーストした細切りココナッツは、ココナッツの風味を達成するためにしばしば追加されます。さらに、ココナッツまたはココナッツミルクのクリームも追加されています。多くのバージョンには、ココナッツ抽出物またはココナッツ風味のアルコールの形のさらに多くのココナッツフレーバーが含まれます。

追加の成分には、通常、砂糖、卵、バニラ抽出物が含まれます。通常、他の成分はバージョンによって異なります。レモンジュース、そして時にはレモンジュースも詰め物に加えられることがあります。時々、コーンスターチ、小麦粉、塩、またはバターが含まれる場合があります。

詰め物は通常、最初にクリームチーズを叩き、次に他の各材料を一度に1つずつ追加することによって作成されます。ココナッツの要素は通常最後に含まれており、バージョンに応じて混合物に攪拌するか、混合物にbeat打される場合があります。詰め物が準備されたら、それは地殻に注がれ、チーズケーキは焼き。多くの場合、ケーキは少なくとも30分間、水浴や焙煎鍋で、少なくとも半分の水で満たされています。焼いた後、ココナッツチーズケーキを冷却してから冷やしてから冷やします。

ココナッツチーズケーキもトッピングで作られる場合があります。トッピングは通常、ココナッツフレーバーも含まれていますが、代わりに別の果物が含まれる場合があります。ココナッツエキス、ココナッツミルク、トーストしたココナッツと組み合わせた重いホイップクリームと粉砂糖は、1つのトッピングの選択肢です。イチゴなどの新鮮なフルーツを混ぜたフルーツジャムを使用することは、もう1つのトッピングオプションです。通常、チーズケーキがまだ暖かい間にトッピングが追加されます。