クッキー生地チーズケーキとは何ですか？

クッキー生地チーズケーキには、クラシッククリームチーズが豊富なケーキに実際のクッキー生地が含まれています。これらのチーズケーキは、ケーキまたはバーの形で作成でき、皮としてクッキー生地を含めることができます。通常、チョコレートチップ生地が使用され、チーズケーキが自家製である場合、クッキー生地もゼロから作られています。

バーやケーキのように焼いているかどうかにかかわらず、クッキー生地のチーズケーキには通常、同様の成分が含まれます。クリームチーズは、クラシックフィリングの主要な成分です。砂糖、卵、バニラ抽出物も通常追加されます。サワークリームまたは甘くした凝縮牛乳とチョコレートチップも詰め物に含まれる場合があります。クッキー生地がどこに配置されているかにかかわらず、通常は詰め物とは別に作られていますか。

クッキー生地には、塩分がないバター、塩、小麦粉、チョコレートチップ、茶色と白の砂糖が含まれます。バニラ抽出物は、クッキー生地でもフレーバーに使用されます。ほとんどの材料を一緒に叩き、小麦粉を混ぜます。チップは最後に攪拌されます。既製のチョコレートチップクッキー生地も使用できます。

グラハムクラッカーまたはクッキークラストは、通常、クッキー生地チーズケーキ用に作られています。地殻は、バターを混ぜたグラハムクラッカーまたはチョコレートウェーハクッキー、そしておそらく砂糖を砕いてから、鍋に押し付けられるだけです。ただし、クッキー生地は地殻にも使用できます。クッキー生地を使用すると、最初にパンに押し込まれ、次にグラハムクラッカーまたはウェーハトッピングが生地の上に重ねられます。

クッキー生地が地殻に含まれていない場合、詰め物が作られた後に詰め物に混ぜることができます。しかし、より多くの場合、詰め物がパンに注がれた後、上に置かれます。クッキーの生地は、詰め物が完全にまたはほぼ覆われるまで、ケーキの表面にドロップでスプーンで塗られます。これはほとんどの場合ですneクッキー生地のチーズケーキがバーの形で準備されているとき。クッキー生地は、使用前に冷やされる場合とそうでない場合があります。

ケーキとして準備すると、クッキー生地チーズケーキは通常、スプリングフォームパンで作られています。チーズケーキの正方形は、ほとんどの場合、羊皮紙またはワックス紙で裏打ちされた正方形の鍋で作られています。紙はフライパンよりも大きく切断されるため、仕上げの正方形を持ち上げて簡単に切断できます。チーズケーキは30分から1時間の間に調理されます。調理したら、一時的に冷却してから冷蔵する必要があります。