コンビーフパイとは何ですか？

コンビーフパイは、コーンディング、または塩漬けの牛肉で作られたおいしいパイです。 現在、ほとんどのレシピでは缶詰のコンビーフが必要ですが、元の肉のパイは、さいの目に切ってパイ生地で焼いた残りの肉で作られていました。 コンビーフパイには、野菜、ジャガイモ、スパイス、ソースも含まれています。 この料理は熱く食べることも、冷たいランチタイムの食事やスナックとして食べることもできます。 彼らは旅行や仕事で食事を運ぶ簡単な方法と考えられていました。 地殻は、肉、野菜、ジャガイモの食事の食用ラッパーでした。 フルーツベースのパイなどの甘いパイは、伝統的なパイの比較的最近のバージョンです。

コンビーフは塩漬け牛肉です。塩漬けはかつて肉を保存する人気のある方法でした。他の肉パイまたは風味豊かなパイは、ローストビーフまたはマトンで作られていました。 コテージパイは、牛肉を片付け、羊飼いのパイで作られています。 これらのパイのレシピは、コンビーフPのレシピとは異なりますつまり、パイクラストなしで作られているという点です。どちらも深い皿で焼かれており、肉の詰め物の上にマッシュポテトの層が広がっています。

人がコンビーフパイを作るのは比較的簡単です。タマネギが柔らかくなるまで、玉ねぎと油のニンニクを1つ炒めます。 次に、ニンジンとセロリをフライパンに加え、後でトマトソース、スパイス、ウースターシャーソースをかき混ぜます。鍋に行く最後のアイテムは、刻んだか、コーインした牛肉とエンドウ豆を取り付けます。

この混合物は煮えている間、短いクラストパイが準備されています。 多くの人々は、利便性のために市販のパイ生地を使用しています。 底部の地殻はパイ皿にセットされ、肉の混合物がスプーンで入っています。 上部の地殻は混合物の上に置かれ、蒸気が逃げるために通気口が上部に切断されます。 その後、パイが焼かれ、オーブンから熱く提供されます。

この料理はポピュールですAR冬の暖かく、残りの肉を提供する比較的派手な方法。 また、冷たく食べると素晴らしいです。 コンビーフパイのスライスは袋詰めのランチに詰め込まれており、ピクニックバスケットの定番です。

この料理のレシピには多くのバリエーションがあります。 トマトソースを必要とするレシピもあれば、ケチャップを求めるレシピもあります。 ワインや酒は、肉の混合物またはパイ生地の材料に加えることができます。 詰め物または穏やかなチーズを詰め物に追加することもできます。