콘드 쇠고기 파이는 무엇입니까?

콘드 쇠고기 파이는 옥수수 또는 소금에 절인 쇠고기로 만든 풍미있는 파이입니다. 대부분의 레시피는 이제 통조림 옥수수 쇠고기를 요구하지만, 원래의 고기 파이는 파이 크러스트에 깍둑 썰고 구운 남은 고기로 만들어졌습니다. 콘드 쇠고기 파이에는 야채, 감자, 향신료 및 소스가 들어 있습니다. 이 요리는 뜨겁게 먹거나 차가운 점심 식사 식사 또는 간식으로 먹을 수 있습니다.

달콤한 파이와는 달리 풍미있는 파이는 전통적인 가장 좋아하는 것입니다. 그들은 여행 중이거나 일하는 쉬운 방법으로 간주되었습니다. 빵 껍질은 고기, 야채 및 감자의 식사를위한 식용 포장지였습니다. 과일 기반 파이와 같은 달콤한 파이는 비교적 최근의 전통적인 파이 버전입니다.

옥수수 쇠고기는 소금에 절인 쇠고기입니다. 소금은 한때 고기를 보존하는 인기있는 방법이었습니다. 다른 고기 파이 또는 풍미있는 파이는 구운 쇠고기 또는 양고기로 만들어졌습니다. 코티지 파이는 다진 쇠고기와 양고기와 함께 목자의 파이로 만들어집니다. 이 파이의 레시피는 옥수수 쇠고기 P의 레시피와 다릅니다.즉, 파이 크러스트없이 만들어 졌다는 점에서. 둘 다 깊은 요리로 구워졌으며 고기 충전물 위에 으깬 감자 층이 퍼져 있습니다.

사람이 옥수수 쇠고기 파이를 만드는 것은 비교적 쉽습니다. 양파가 부드러워 질 때까지 하나의 볶음 양파와 기름에 마늘. 그런 다음 당근과 셀러리가 프라이팬에 첨가되고 나중에 토마토 소스, 향신료 및 우스터 셔 소스가 저어 져 있습니다. 냄비에 들어갈 마지막 품목은 다진 또는 옥수수 쇠고기와 완두콩입니다.

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이 혼합물이 끓는 동안 짧은 크러스트 파이가 준비됩니다. 많은 사람들이 편의를 위해 상업적으로 만든 파이 크러스트를 사용합니다. 바닥 빵 껍질은 파이 요리로 설정되며 고기 혼합물이 숟가락으로 묶여 있습니다. 상단 빵 껍질은 혼합물 위에 놓여지고 통풍구가 상단으로 자르고 증기가 탈출되도록합니다. 그런 다음 파이가 구워서 오븐에서 뜨거워집니다.

이 요리는 Popul입니다AR 겨울 따뜻하고 남은 고기를 제공하는 비교적 멋진 방법. 차가워 질 때도 우수합니다. 옥수수 쇠고기 파이 조각은 포장 된 점심으로 포장되어 있으며 피크닉 바구니의 필수품입니다.

이 요리에는 레시피에는 많은 변형이 있습니다. 일부 레시피는 토마토 소스를 요구하고 다른 요리법은 케첩을 요구합니다. 와인 또는 주류는 고기 혼합물 또는 파이 크러스트의 성분에 첨가 할 수 있습니다. 또한 충전물에 날카 롭거나 가벼운 치즈를 추가 할 수도 있습니다.