さわやかなパンとは何ですか？

パリッピングパンは、全粒ライ麦粉、水、塩から作られた種類のないパンの一種です。パンは、焼きながら空気の泡を生成するのを助けるために、練り中に特別な方法で処理されます。パリカリは、スウェーデンで発生する星の食物として使用されています。クリスプパンはスウェーデンの西暦500年に作られていました。最初はパンの中央に穴が開いて家の中の長いペグに保管できました。バイキングは長い間食用のままであるため、遠征でパンと一緒にパンを取ります。食べる。

さわやかなパンの伝統的なレシピはsiですmple。全粒灰葉粉を水と塩と混合してしっかりとした生地を形成します。その生地は、膨張剤を使用せず、噛むのが困難すぎるオーブンから出てきます。しかし、初期のスウェーデンのパン屋は、雪や氷のフレークをダウに取り入れて、ベーキング中に蒸発し、エアポケットを食べることができます。

シンプルな小麦粉、水、塩パンのレシピは他の多くのパンで共有されています。ハードタックはライ麦の代わりに白い小麦粉が使用されていますが、白い粉が使用されています。タフなハードタックビスケットはもともと軍事配給として使用され、長い間続く必要がある場合は頼りになる食べ物でした。

1800年代以降、伝統的な鮮明なパンのバリエーションいくつかの商業的なベーカリーは、テクスチャを和らげるためにパンに少量の酵母を追加し始めました。その後、レシピはパンにスパイスを混ぜて、そうでなければブランドクラッカーに風味を加えることさえ求めています。

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この伝統的なパンを必要とするレシピはたくさんあります。これらのレシピは通常、パンの乾燥した鮮明な性質が長いパン造りの時間を維持する液体が豊富で焼きたての料理です。パンはピクルスやフルーツジャムと一緒に食べて、パンのパンを作るときもおやつとして楽しめます。