イングリッシュマフィンパンとは何ですか？

英語のマフィンパンは、丸い英語のマフィンのローフバージョンです。どちらのバージョンも同じ材料を使用していますが、パンはパンのパンで焼き、マフィンは鉄板で調理されます。イングリッシュマフィンパンは通常の酵母パンのようにスライスされていますが、英語のマフィンと同じ「隅々」のテクスチャーがあります。

英語のマフィンとパンのクレーターのようなテクスチャーは、バッターに追加される重曹によって作成されます。バッターは通常の酵母パンのようにこねていないので、準備が速くなります。重曹、酵母、塩、小麦粉、水、牛乳またはバターミルクに加えて、残りの生地を形成します。コーンミールは、英語のマフィンと同じように、パンの外側をコートします。多くの人は、トーストしたスライスでバター、ジャム、および/またはクリームチーズを楽しんでいます。イングリッシュマフィンとパンの両方は、トマトソースと一緒に広げ、チーズと残り物を加えて焼くのに最適ですオーブンは数分間。これらの「ピザ」は素晴らしいスナックを作るか、サラダと一緒に軽いランチとして提供できます。

従来のオーブンまたはパンマシンのいずれかを使用して、自宅でイングリッシュマフィンパンを作ることができますが、パンマシンのレシピは液体ミルクの代わりに粉末を使用することがよくあります。マイクロ波バージョンもあります。マフィンのリングやグリドルではなく、標準的なオーブンとパンのみが必要であるため、家庭料理人がマフィンではなくパンを作る方が便利です。また、オーブンに入ったら、パン屋がパン調理を積極的に見る必要がないため、時間がかかりません。

パンのテクスチャーは卵黄の最後の滴を手に入れるのに理想的であるため、卵の斑点のようなものとして英語のマフィンパンを提供するのが好きな人もいます。同様に、スライスは、牛ひき肉ソースまたはずさんなジョーズのベースとして使用できます。可能性fまたはトッピングは、人の想像力によってのみ制限されます。