エスプレッソコーヒーとは何ですか？

エスプレッソコーヒーは、エスプレッソプロセスで醸造された密着したコーヒーで、多くの人気のあるコーヒードリンクのベースを形成しています。用語に関するいくつかの混乱にもかかわらず、エスプレッソはほぼすべてのブランドまたはコーヒーのローストから作ることができますが、いくつかの暗いローストは売り手によって「エスプレッソロースト」とブランド化されることがよくあります。エスプレッソコーヒーは1世紀以上前から存在していますが、20世紀後半にはコーヒーハウスの飲み物として膨大な人気になりました。

エスプレッソのコーヒーショットは厚く、ほとんどシロップのようで、赤茶色のフォームの明確な頭が上にあります。少量で提供されていますが、この飲み物は、ユニークな醸造プロセスの結果として非常に高い風味です。完璧なエスプレッソショットを作ること、または「引っ張る」ことを学ぶことは、時間と忍耐を必要とするかもしれませんが、努力する価値があるかもしれません。

エスプレッソと通常のコーヒーの主な違いの1つは、グラインドの細かさです。ドリップコーヒーとは異なり、エスプレッソは特に粉砕されています。一貫性のように。かさばるグラインドは、水が速すぎて通過することを可能にし、完璧なエスプレッソの強力な風味を希釈します。

完璧なエスプレッソを作るために、硬い圧力でぎっしり詰め込まれた挽いた豆を通して温水を強制する特別な機械が使用され、醸造でできるだけ多くの風味を吸収します。エスプレッソのショットは小さく、通常は約1オンス（29.5 mL）ですが、多くのエスプレッソマシンは一度に2〜4ショットを醸造しています。新鮮さに高い価値を置くいくつかのコーヒーショップでは、1分以内に使用しないとショットが破棄されます。

エスプレッソマシンの選択は、ユーザーが望む使用の頻度と追加機能に依存します。エスプレッソと通常のコーヒーの両方の醸造を可能にするマシンもあれば、エスプレッソコーヒーのみの単一の完璧なサービングのみを作成することを専門とするマシンもあります。多くは発泡杖を特徴としています。牛乳のピッチャーに熱気を強制することでトップドリンク。エスプレッソマシンは、コーヒーショップ、キッチンストア、デパートで簡単に見つけることができます。完璧なモデルを選ぶのを手伝ってくれるようにバリスタやコーヒー・アドクトの友人に尋ねることを検討してください。

醸造後、エスプレッソコーヒーはストレートショットとして販売するか、数十の飲み物に組み合わせることができます。アメリカーノでは、お湯のショットがコーヒーに追加されます。カプチーノは、通常、蒸しミルクとビロードのようなフォームを備えたエスプレッソコーヒーのダブルショットです。エスプレッソコンパンナは、ホイップクリームを1人上にしたコーヒーのおいしいショットです。