O que é café expresso?
O café expresso é um café bem embalado que foi fabricado através de um processo de café expresso e forma a base de muitas bebidas populares de café. Apesar de alguma confusão sobre a terminologia, o café expresso pode ser feito de praticamente qualquer marca ou café assado, embora alguns assados escuros sejam frequentemente marcados como “assados de café” pelo vendedor. O café expresso existe há mais de um século, mas subiu a uma vasta popularidade no final do século XX, como um grampo de bebidas de cafeteria.
Um café de café expresso é espesso, quase parecido com um xarope, com uma cabeça distinta de espuma marrom-avermelhada por cima. Embora atendido em pequenas quantidades, a bebida é extremamente alta em sabor como resultado do processo exclusivo de fabricação de cerveja. Aprender a fazer, ou "puxar", a foto de café expresso perfeita pode levar tempo e paciência, mas pode valer a pena o esforço.
Uma principal diferença entre café expresso e café regular é a finura da rotina. Ao contrário do café com gotejamento, o café expresso é o chão, especialmente bom, quase para um pócomo consistência. Gripas mais volumosos permitirão que a água passe muito rapidamente, diluindo o sabor poderoso do café expresso perfeito.
Para fazer um café expresso perfeito, é usada uma máquina especial que força a água quente através do feijão moído bem compactado a uma pressão intensa, absorvendo o máximo de sabor possível na fabricação de cerveja. Os tiros de café expresso são pequenos, normalmente cerca de uma onça (29,5 ml), embora muitas máquinas de café expresso preparem duas a quatro tiros ao mesmo tempo. Em algumas cafeterias que colocam alto valor à frescura, os tiros são descartados se não forem usados em um minuto.
Escolher uma máquina de café expresso depende da frequência dos usos e dos recursos adicionais desejados pelo usuário. Algumas máquinas permitem a fabricação de café expresso e café comum, enquanto outras são especializadas na criação apenas de porções perfeitas e perfeitas de café expresso. Muitos apresentam uma varinha de espuma, que pode ser usada para criar uma espuma grossa e sedosa paraAs melhores bebidas forçando o ar quente a uma jarra de leite. As máquinas de café expresso são facilmente encontradas em cafeterias, lojas de cozinha e lojas de departamento. Considere pedir a um amigo barista ou viciado em café para ajudar a escolher o modelo perfeito.
Após a fabricação de cerveja, o café expresso pode ser vendido como um tiro reto ou combinado em dezenas de bebidas. Em um americano, uma foto de água quente é adicionada ao café. Um cappuccino é tipicamente uma foto dupla de café expresso com uma quantidade igual de leite cozido no vapor e espuma aveludada. Espresso Con Panna é uma deliciosa foto do café com uma dose de chantilly por cima.