カプサロンとは何ですか？

カプサロンは、さまざまなトッピングでフレンチフライドポテトを覆う料理です。主要なトッピングには、さまざまな肉、特定の種類のチーズ、ソース、野菜が含まれます。この屋台の食べ物は、オランダの地域で一般的です。

カプサロン皿の最も特徴的な特徴の1つは、フライドポテトの上にある肉です。これはしばしば doner または shwarma 肉と呼ばれます。この肉は通常、子羊、ヤギ、またはこれらの鶏肉または牛肉の組み合わせのいずれかです。 doner and shwarma は、中東地域からの移民によってオランダや他の西ヨーロッパ諸国に持ち込まれたこの食物の地元の名前から来ています。

肉とともに、多くの種類のカプサロンもチーズを使用しています。この料理の最も一般的なチーズはゴーダです。このチーズは肉とフライドポテトの上で溶けてから、追加のトッピングで覆われていますs。

チーズの上に、カプサロンを作る料理人はしばしばグレービーやソースを加えます。この料理では、これは一般的にガーリックソースとして説明されています。ガーリックソースまたはグレービーの上に、料理人はレタスまたは他の緑を追加します。

カプサロンは、フレンチフライドポテトをトッピングすることを含む、より大きなカテゴリーの料理の一部です。カプサロンに似た最も一般的な料理の1つは、フランスのカナダや他の地域で人気のあるプーチンと呼ばれる料理です。プーチンには通常、心のこもったグレービーとチーズが含まれますが、カプサロン皿は、やや健康的な結果を得るために、肉、チーズ、グリーンに特に依存しています。

カプサロンの起源を理解している人は、その翻訳された意味を「ヘアサロン」と表現しています。この食べ物の作品の報告によると、ヘアサロンの飼い主はもともとシュワルマ肉をトッピングしたフライドポテトを注文しました。この種の料理が捕まえられ、現在はロッテルダムとsで一般的に提供されています他の都市。

上記の種類の肉に加えて、この風味豊かな御treat走は、ファラフェルのような他の中東の食品を特徴とすることもあります。ファラフェルは、ひよこ豆で作られた粉砕粉です。シュワルマ肉のベジタリアン代替品を提供します。皿を試してみたい人の多くは、 doner と shwarma に使用される肉の種類を食べないかもしれないからです。