低炭水化物のチリとは何ですか?
低炭水化物チリには、炭水化物が多く含まれていません。低炭水化物であるいくつかの唐辛子は、主に牛ひき肉などの肉で構成されています。他のレシピは、炭水化物を備えた豆を求めていますが、低炭水化物の食事をしている人には唐辛子を不適切にするには十分ではありません。多くの種類の低炭水化物唐辛子には、1食あたり4グラム未満の炭水化物が含まれています。料理人は、炭水化物を追加することを心配することなく、サワークリームやチーズなどの材料をチリに加えることができます。
肉は、低炭水化物のチリの主要な成分です。料理人は、牛肉、七面鳥、鶏肉など、あらゆる種類の挽いた肉を使用する場合があります。一部の人々は、ひどい肉の代わりに細断された鶏肉を使用することを選択します。これにより、チリの一貫性が変わります。特にクリームやチーズをチリにトッピングする計画を立てている場合、脂肪摂取を見ている人には、leanせた肉が好まれる場合があります。
一部の料理人は、野菜が一般的にカルボヒドラが高いにもかかわらず、低炭水化物のチリに野菜を追加することを選択しますtes。タマネギは一般的な成分です。通常、1つのタマネギがレシピごとに使用されるため、サービングごとにあまりにも多くの炭水化物を追加しません。トマトは唐辛子に風味のある風味を加えますが、炭水化物も高いので、一部の料理人はトマトを省略します。トマトペーストは、あまりにも多くの炭水化物を加えることなく、レシピに強い風味を加えることができます。
ニンニク、カイエンまたはその他のチリペッパーなどの成分、クミンは、炭水化物数を加えることなく、低炭水化物のチリに風味を加えます。無糖チョコレートまたはココアパウダーは、低炭水化物のチリの風味を増すもう1つの成分です。塩は炭水化物を添加せずに風味を高めますが、特にチーズなどのスープや塩成分が含まれている場合、塩に敏感である人もいる人もいます。
豆は一般に炭水化物が低いとは見なされませんが、一部の料理人は低炭水化物に追加します。黒豆または赤い腎臓は一般的です。炭水化物には炭水化物がありますが、炭水化物のほとんどは繊維または他の複雑な炭水化物であり、低炭水化物ダイエットの後期段階の人々にとっては食べられます。豆もタンパク質の優れた供給源です。
多くの唐辛子には、サワークリームの少量やすりおろしたチーズが散らばっています。乳製品の炭水化物は低いため、両方とも脂肪が多いにもかかわらず、低炭水化物の唐辛子に追加することは許容されます。食事を低炭水化物に保つには、トウモロコシのトルティーヤのサービングを省略する必要があります。