저탄수화물 칠리는 무엇입니까?

저탄수화물 칠리에는 많은 탄수화물이 포함되어 있지 않습니다. 저탄수화물 인 고추는 대부분 갈은 소고기와 같은 고기로 구성됩니다. 다른 레시피에는 탄수화물이있는 콩을 요구하지만 저탄수화물 다이어트를 따르는 사람들에게는 칠리를 부적절하게 만들기에 충분하지 않습니다. 많은 유형의 저탄수화물 칠리는 서빙 당 4 그램 미만의 탄수화물을 포함합니다. 요리사는 탄수화물을 첨가하지 않고 사워 크림이나 치즈와 같은 성분을 칠리에 첨가 할 수 있습니다.

고기는 저탄수화물 칠리의 주요 성분입니다. 요리사는 쇠고기, 칠면조 또는 닭고기와 같은 모든 유형의 갈질 고기를 사용할 수 있습니다. 어떤 사람들은 분쇄 고기 대신 파쇄 된 닭고기를 사용하여 칠리의 일관성을 변화시킵니다. 더 희박한 고기는 지방 섭취를보고있는 사람들이 선호 할 수 있습니다. 특히 크림이나 치즈로 칠리를 토핑 할 계획이라면

일부 요리사는 야채가 일반적으로 탄수화물이 많지만 저탄수화물 칠리에 야채를 추가하기로 선택합니다.테스. 양파는 일반적인 성분입니다. 일반적으로 하나의 양파가 레시피 당 사용되므로 서빙 당 탄수화물을 너무 많이 추가하지 않습니다. 토마토는 칠리에 풍미있는 맛을 더하지만 탄수화물도 높기 때문에 일부 요리사는 토마토를 생략합니다. 토마토 페이스트는 탄수화물을 너무 많이 첨가하지 않고 레시피에 강렬한 맛을 더할 수 있습니다.

마늘, 카이엔 또는 기타 칠리 페퍼 및 커민과 같은 성분은 탄수화물 수에 첨가하지 않고 저탄수화물 칠리에 맛을 더합니다. 무가당 초콜릿 또는 코코아 가루는 저탄수화물 칠리의 맛을 더하는 또 다른 성분입니다. 소금은 탄수화물을 첨가하지 않고도 맛을 높이지만 일부 사람들은 소금에 민감하며 특히 칠리에 치즈와 같은 국물이나 소금 성분이 포함되어있는 경우 추가 양을 제한해야합니다.

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콩은 일반적으로 탄수화물이 낮은 것으로 간주되지 않지만 일부 요리사는 저탄수화물 칠리에 추가합니다. 검은색콩 또는 붉은 신장 콩이 일반적입니다. 탄수화물이 있지만 대부분의 탄수화물은 섬유질 또는 다른 복잡한 탄수화물이며 저탄수화물 다이어트의 후반 단계에있는 사람들에게는 괜찮습니다. 콩은 또한 단백질의 좋은 공급원입니다.

많은 고추는 사워 크림 덩어리 또는 강판 치즈 뿌리로 마무리됩니다. 유제품은 탄수화물이 적기 때문에 둘 다 지방이 높지만 저탄수화물 칠리에 추가하는 것이 허용됩니다. 식사를 저탄수화물로 유지하려면 옥수수 토르티야의 서빙을 생략해야합니다.