モデリングチョコレートとは何ですか？

モデリングチョコレートは、伝統的なチョコレートのシンプルなバリエーションであり、柔軟で柔軟な、成形可能な物質を生成します。 コーンシロップと白またはココアチョコレートの組み合わせは簡単に作ることができますが、事前に購入することもできます。 一般的に、モデリングチョコレートは、ケーキ、カップケーキ、またはその他のペストリー菓子用の装飾を作成するために使用されます。

自家製モデリングチョコレートは、作るのがかなり簡単で、ケーキや他の砂漠を普通のものからもう少し特別なものや創造的なものに昇格させるのに役立ちます。 ほとんどのレシピでは、チョコレートとコーンシロップの2つの材料のみが必要ですが、特定の希望の一貫性を実現するためにココアパウダーが追加されることもあります。 レシピはさまざまですが、通常、割合は数オンスのチョコレートからコーンシロップ大さじ数杯です。 モデリングチョコレートの作成を開始するには、ダブルボイラーで伝統的なチョコレートを溶かします。 次に、2つの材料がペーストに結合されるまで、コーンシロップをかき混ぜます - 一貫性のように。

混合物を冷却すると、結果として生じるモデリングチョコレートは、粘土に似た厚いペーストまたは生地に似ています。 この生地は、セロハンでしっかりと包まれた場合、数か月間冷蔵庫に保管できます。 ゼロからチョコレートをゼロから作るのが威圧的すぎるか時間がかかるように見える場合、それはしばしば浴槽に詰め込まれ、クラフトやベーキングの供給店で購入できるようになります。

モデリングチョコレートの使用は、非常に用途の広い媒体であるため、想像力によってのみ制限されています。 チョコレートを使用するには、チョコレートをパッケージから取り外し、焦げ付き防止面でこねて緩めて操作しやすくします。 生地が暖かくなりすぎると、おそらく粘着性があり、作業が困難になる可能性があります。そのため、過度に暖かいエリアでの作業を避けることが最善です。 チョコレートがこねると、できます目的の食用デザインまたは装飾を作成するために、何らかの方法で展開、彫刻、彫刻、または操作されます。

モデリングチョコレートの一般的なアプリケーションには、装飾的なチョコレートリボンまたは花の作成、2次元の文字や形状を切り取る、または彫刻用の置物が含まれる場合があります。 チョコレートの使用をモデル化する素晴らしい例は、ウェディングケーキです。ケーキデコレーターは、異なる色やチョコレートの味から境界、食用のバラ、または結婚の置物を作ることを選択できます。 モデリングチョコレートは、潜在的な用途とデザインが非常に多いため、テーマケーキへの優れた追加です。 ケーキ全体を薄く丸めたチョコレートで覆うことは可能ですが、これは困難で時間がかかる可能性があるため、通常、生地は装飾的なアクセサリーのために予約されています。