Oliebolとは何ですか？

oliebolは、クリスマスと新年のシーズン中に通常提供されるオランダの御treat走です。 Oliebolは文字通り「オイルボール」に翻訳することができ、風味はアメリカンスタイルのドーナツに非常に似ています。このため、彼らはしばしばオランダのドーナツと呼ばれます。オランダの御treat走の大規模で同等に人気のあるバージョンには、フルーツの詰め物が付属しており、その中で最も一般的なものにはリンゴやレーズンが含まれます。 バナナ、ベリー、カスタードの詰め物も使用されることがあります。現時点では、パン屋で見つけることができたり、駅やスーパーマーケットの外のストリートカートから購入することもできます。 Oliebolは、一度に1つずつ、または倍数（Oliebollen）で購入できます。通常、10以上の大きな袋は割引価格で購入し、友人や家族と共有できます。大規模なオランダの都市では、カートは観光客の交通量が多い地域でも見つけることができます。

基本的なoliebolは小麦粉、牛乳で作られています。砂糖、塩、酵母。生地は球形に形作られ、金色の茶色になるまで食用油で揚げます。粉砂糖を提供すると加えることができます。カートやパン屋は大きなバッチを作り、顧客が到着するにつれてそれらを販売します。必要に応じて、バッグを粉砂糖なしで購入し、自宅のオーブンで再加熱して、揚げたばかりのオリエボールの味を再現することができます。

オランダでは毎年

全国のオリボレンテストが開催され、裁判官はどのベーカリーまたはカートが今年最高に指名されるかを決定します。審査員は、適切なテクスチャー、甘さ、揚げ物の量を得るためにオリーボレンを精査することで勝者を決定します。過去の受賞者はオランダのいたるところから来ています。

オランダの多くは、オリエボルを元のドーナツと主張しています。このアイデアは、オランダの移民によって米国に輸入されたと言われています。 of米国ニューヨーク州、ドーナツはオリックと呼ばれ、当時のオランダ語で使用されていた用語「オリエコック」に由来しています。これはおそらく、米国のオリエボルの起源の場所を示しており、オランダ人がそれを持ってきたという証拠を示しています。

オランダのオリーボレンの起源は同様に曖昧ですが、一般的には、ゲルマンの女神パーチータをなだめたいと思ったオランダのゲルマン族に食べられたと一般に考えられています。揚げた御treat走の脂肪は、潜在的な犠牲者の腹を切るのではなく、パーチタの剣を滑らせると主張されました。