ミントフロスティングとは何ですか?
ミントフロスティングは、この植物の新鮮な風味を備えた甘くて濃厚でクリーミーなトッピングまたは詰め物です。このハーブには、植物の種類によって異なるクールでペッパーの風味があります。さまざまな食品で人気があり、フロスティングを含む冬のおやつで一般的に使用されています。基本的なフロスティングは、バターと粉砂糖の混合物で構成されていますが、一部のレシピでは卵白やその他の成分が必要です。ミント抽出物と葉の両方がフロスティングに使用できます。これは、ケーキ、クッキー、ブラウニーなどのさまざまな焼き菓子やおやつに組み込まれています。その多くは、タイトルに「グラスホッパー」という言葉があります。スピアミント植物は微妙な風味がありますが、ペパーミントはその強く、わずかに辛い品質で知られています。ミントは春や夏には飲み物の数ヶ月で一般的であり、飾りとして一般的ですが、冬の間はお菓子やキャンディーでよく見られます。その多用途の菓子の1つは、さまざまなケーキ、クッキー、ペストリーで使用できるため、ミントフロスティングです。
基本的な自家製のフロスティングは、バターと粉砂糖の混合物で構成されています。パウダーはクリームをわずかに硬化させるので、簡単に広げることができますが、滴りや走ることはありません。ただし、いくつかのフロスティングレシピには、粉砂糖が含まれていません。バター、卵白、顆粒砂糖は、厚くてクリーミーなトッピングや詰め物のために一緒にbeatられます。クリームチーズやホイップクリームなど、テクスチャーや味のために追加の材料を追加できます。
ミントは、これらの両方の霜に組み込まれる場合があります。新鮮なミントの葉を使用することもできますが、ほとんどのレシピでは、混合前に霜に少量のミント抽出物を注ぐ必要があります。 新鮮な葉を使用すると、乳棒と乳鉢を使用して混乱したり、押しつぶされたりして、バターと砂糖に混ぜます。フロスティングはしばしばコロです赤い緑色の緑色の主要な成分を識別します。
チョコレートやバニラのカウンターパートのように、ミントフロスティングは、クッキーサンドイッチのトップケーキやカップケーキ、または中間層として使用されます。ブラウニーやドーナツやその他のペストリーの詰め物として使用できます。ミントフロスティングは、風味と色のコントラストのために、ミルクまたはダークチョコレートのおやつと組み合わせることができます。さまざまな「バッタ」のお菓子は、これらの特徴的な材料の両方を備えています。たとえば、グラスホッパーブラウニーには、ミルクまたはダークチョコレートのケーキベースに豊かなミントフロスティングがトッピングされています。