Vad är myntfrost?

mint frosting är en söt, tjock, krämig toppning eller fyllning med denna växts färska smak. Denna ört har en cool, peppig smak som varierar beroende på växttyp. Det är populärt i en mängd olika livsmedel och vanligtvis används i vinterbitar, inklusive frosting. Grundfrittning består av en blandning av smör och pulveriserat socker, även om vissa recept kräver äggvita eller andra ingredienser. Både myntaxtrakt och blad kan användas i frostningen, som är införlivad i en mängd bakade varor och godbitar som kakor, kakor och brownies, av vilka många har ordet "gräshoppa" i titeln.

Mintanläggningen har en märkbart sval och uppfriskande smak som kan beskrivas som ett kors mellan pepper och klorofyll. Spearmintväxter har en subtil smak, medan pepparmynta är känd för sin starka, något kryddig kvalitet. Medan mynta är vanligt under vår- och sommarmånaderna i drycker och som garnering, finns det ofta i godis och godis under vintern.En av dess mer mångsidiga konfekt är mynta frosting, eftersom den kan användas på olika kakor, kakor och bakverk.

Grundläggande hemlagad frosting består av en blandning av smör och pulveriserat socker. Pulvret stelar grädden något så att den kan spridas enkelt men inte droppa eller köras. Vissa frostrecept innehåller emellertid inget pulveriserat socker. Smör, äggvita och granulerat socker slås ihop för en tjock, krämig toppning eller fyllning. Ytterligare ingredienser kan tillsättas för textur och smak, som gräddost eller vispgrädde.

mynta kan införlivas i båda dessa typer av frosting. Medan färska myntablad kan användas, kräver de flesta recept att en liten mängd flytande myntaxtrakt ska hällas i frostningen innan blandningen. Om färska blad används kan de vara förvirrade eller krossade med en stöt och murbruk och sedan blandas i smöret och sockret. Frosten är ofta ColoRöd en ljusgrön för att identifiera dess huvudingrediens.

Som dess choklad eller vanilj motsvarigheter används myntafrost för toppkakor och muffins eller som ett mellersta lager i en kakesmörgås. Det kan användas i brownies eller som en fyllning för munkar och andra bakverk. Myntafrostning kan kopplas ihop med mjölk eller mörka chokladfiskar för smak och färgkontrast. En mängd "gräshoppa" godis har båda dessa signaturingredienser; Gräshoppare brownies har till exempel en mjölk eller mörk chokladkaka-bas toppad med en rik myntfrostning.