パームフルーツオイルとは何ですか？

アブラヤシの木の肉質の果物から抽出された elaeis guineensis 、ヤシのフルーツオイルは健康的な食用油と見なされます。それはアフリカと同様に東南アジアで一般的な調理成分です。実際、木はアフリカの熱帯帯全体で自由に成長します。そこでは、グレープフルーツサイズの果物を使用して、パームの木とヤシの木のナットからパーム油油からパーム油を生産します。この地域では、この地域ではほぼ数千年にわたって使用されており、現在は西洋文化で人気が高まっています。ただし、インドネシアやコロンビアなどの地域も、パームフルーツオイルを入手するための人気のあるホットスポットです。他の種類の食用油とは対照的に、このオイルを使用することには多くの利点があります。最も唯一のものは、パーム油に最適な健康を維持するために不可欠な貴重なビタミンが含まれているという事実です。

パームフルーツオイルは抗酸化物質の豊富な供給源です。これらはrespoです体を健康に保つためにできません。赤色を提供するオイルに含まれるベータカロチンは、ビタミンAのような抗酸化物質でいっぱいです。ビタミンAは視力を助け、多くの疾患から保護します。また、ビタミンEが豊富で、癌や他の疾患から保護するのに役立ちます。

さらに、パームフルーツオイルには、体が必要とする良いコレステロールの一種であるHDL（高密度リポタンパク質）を含む「悪い」コレステロールがありません。これは、飽和と不飽和脂肪の等量があり、トランス脂肪酸がないエネルギー源です。実際、ココナッツとパームカーネルオイルの両方よりも飽和脂肪が少ないです。このオイルには、ココナッツオイルで見つかった92％、パームカーネルオイルに86％が比較して50％が含まれています。

パームフルーツオイルを使用することのもう1つの利点は、貯蔵寿命が長くなることです。これは、オイルの2つの基本的な部分によるものです：液体であるパー​​ムオレインとパームスターin、それはしっかりしています。これは、熱と酸化から製品を安定化することにより、より長い貯蔵に寄与するだけでなく、新鮮さを維持するのにも役立ちます。他の種類の食用油は、新鮮さを保持するために防腐剤を追加している必要があり、実際に自然な品質を減らします。

パームフルーツオイルは、より健康的な代替品として食品で使用できます。料理とベーキングに使用されます。また、チップ、ケーキミックス、キャンディー、スナックフードなどの包装食品にもあります。それだけで、オイルはサラダのドレッシングとして、またはスープや他の料理のフレーバーエンハンサーとして使用できます。時々、パーム油がろうそく、クリーニング製品、ローション、化粧品で使用されます。

木にアクセス可能な場合、パームフルーツオイルを作ることが可能かもしれません。これは、熟した手のひらの果物を柔らかく柔らかくなるまで沸騰させることによって達成されます。その後、彼らは静かに絞り、パルプジュースを放出することができます。このジュースはろ過され、再び沸騰します。新鮮なパーム油は上部に浮かびます。協力して適切な容器に入れられました。