パティパンスカッシュとは何ですか？

パッティパンスカッシュは、独特の目の形をした夏のスカッシュの一種です。一見すると、パティパンスカッシュは、脂肪の中心と深く密集した縁を備えたUFOや子供のトップのように見えます。パティパンスカッシュの風味は、ズッキーニなどの他の夏のスカッシュの風味と似ており、幅広いレシピで使用できます。これらの共通名は、スカッシュがいくつかの派手なデザートを作るために使用されるスカラップ型のようなものに見えるという考えを参照しています。最高のパティパンスカッシュは小さく、一般に、直径の手のひらの幅より大きくなく、明るい色の偶数の色を備えています。

栽培品種に応じて、このスカッシュは緑、白、または黄色です。スカッシュが成熟するほど、色が深く、皮が厚くなります。若いスカッシュには皮があり、それらはとても傾向がありますそれらは他のスカッシュと一緒に食べることができると、一般的に使用するために古いスカッシュを剥がす必要があります。大きすぎるスカッシュは木質で、硬く、味がしません。これは、食料品店で留意すべきものです。良いスカッシュは、カビや変色した斑点の兆候がなく、均一にテクスチャーされます。

これらのスカッシュは、完全に調理するのに十分なほど小さく、調理プロセス中に蓄積する可能性のある圧力を解放するために突き刺された後、蒸したり、沸騰させたり、焼いたりすることができます。パティパンスカッシュも半分になり、詰められ、焼き付けたり焼きたりすることができます。また、スカッシュが望ましい可能性のある皿に刻まれている場合があります。このスカッシュの栄養価は高くなっています。マグネシウム、ビタミンA、葉酸、ナイアシン、およびビタミンC。

がたくさんあります。

成長するパティパンスカッシュは、ほとんどの気候でスナップです。霜の最後のチャンスがtで過ぎ去った後彼は春、庭の暖かく排水されたエリアに苗や種子を植えることができ、数ヶ月以内にスカッシュを収穫します。一部の庭師は、夏の間から秋の初めに新鮮なスカッシュにアクセスできるように、植え付けをスペースに入れたいと思っています。夏のスカッシュは彼らの大量の収穫量で有名であることに注意することをお勧めします。