梨のパンとは？

洋ナシのパンは、梨で作られた、または非酵母の湿ったフルーツパンの一種です。バナナのパンと同様のテクスチャーでは、梨のパンは、クルミやアーモンドなどのナッツで作ることができます。良い朝食の選択、このパンは時々快適な食べ物として説明されます。通常、それは自宅で作られており、商業的に頻繁に発見されていません。

チューブパンまたはパンパンのいずれかで作られているため、梨のパンには粉砂糖または単純なgl薬がトッピングされることがよくあります。このパンに使用される梨は、熟していて、まだしっかりしているはずです。洋ナシが皮をむいて埋められると、それらは刻まれているか、すりおろしています。梨のピースはパン全体に簡単に見ることができるので、刻んだ梨は仕上げのパンに斑点のある外観を作ります。すりおろした洋ナシは、より均一な外観を作り出します。

梨を早すぎないように注意する必要があります。空気にさらされたままになると、彼らは茶色になり始めます。洋ナシを早期に切断する必要がある場合、それらを水に入れると、茶色が茶色にされないようになります。

小麦粉、重曹、ベーキングパウダーなどの乾燥成分のほとんどが最初に混合されます。シナモン、ジンジャー、ナツメグなどのスパイスも使用できます。ナッツを使用すると、小麦粉の混合物の一部で投げられ、脇に置かれます。もう1つは、主に濡れた材料を別のボウルに混ぜます。卵、バター、オイル、バニラまたはアーモンドエキスは、洋ナシのパンによくある湿った成分です。

洋ナシ、砂糖、ナッツは、小麦粉の混合物と組み合わせる前に、湿った成分と混合されます。完全に混合すると、バッターをパンに注ぎます。ほとんどのレシピは、1つのチューブパンまたは2つのパンに十分なバッターを提供します。梨のパンは通常約1時間調理します。

基本的な梨のパンにはいくつかのバリエーションがあります。たとえば、蜂蜜の梨のパンは、蜂蜜と黒糖、そして白砂糖で作られています。また、クローブのようなスパイスも含まれています他のほとんどの梨のパン。スパイスの梨のパンは、追加のスパイスで作られており、糖蜜も含まれています。

バターミルクグレーズは、このパンに人気のあるトッピングです。バターミルク、砂糖、バターから作られたこのgl薬は、小麦粉またはコーンスターチも加えて、液体とバニラ抽出物を味わって味付けします。準備するために、すべての材料を混合してから沸騰させます。その後、gl薬は完成したパンの上に小雨が降ります。