パイナップルワインとは何ですか？

パイナップルワインは、発酵パイナップルで作られたアルコール飲料です。 それは主にワインと呼ばれます。これは、伝統的なグレープワインを作るために使用されていたそれを模倣するプロセスです。 ただし、飲み物には通常、ブドウやブドウ製品は含まれていません。

ほとんどの場所では、「ワイン」という用語は発酵グレープジュース専用に使用されています。 「パイナップルワイン」とラベル付けされた飲み物は、通常、ブドウの代わりにパイナップルで作られたワインスタイルの製品です。それは真の意味でのワインではありませんが、ほぼ同じ方法で消費され、同様のボトルでしばしば提示されます。 場合によっては、より伝統的なヴィンテージと並んで伝統的なブドウ園によって販売されています。

ほとんどすべての果物は、ジュースを圧縮して発酵させることで、ワインのような飲み物にすることができます。 ワインメーカーは、最初にジュースに酵母を追加する必要があります。 果物の天然砂糖は酵母を活性化し、時間の経過とともに - 通常は数週間から数ヶ月のどこかで、酵母の反応により、ジュースはアルコール依存症になります。 そのアルコールは洗練され、低温殺菌され、フルーツワインとして販売されています。

パイナップルワインメーカーは、通常、発酵として液体の酸性度レベルに特に注意を払わなければなりません。 ほとんどの場合、グレープワインは、果物中の天然タンニンや他の調節剤のためにかなりバランスのとれた酸性度レベルを持っています。 パイナップルが関係する場合、同じことは通常真実ではありません。

パイナップルの肉は甘いですが、そのジュースは非常に高い酸含有量を持っています。発酵中はしばしば苦くなります。これに対抗するために、ワインメーカーはしばしば水と追加の砂糖を追加します。芸術と科学は、その過程でアルコール含有量とオリジナルのパイナップルの風味を維持することにあります。

パイナップルワインは通常非常に甘く、ほとんど常に冷やされるように設計されています。他の熱帯フルーツフレーバー、特にマンゴーとブレンドされることがありますパッションフルーツ。 ほとんどの人は、白ワインを飲むように、グラスでパイナップルワインを飲みます。 パイナップルカクテルのベースとしても使用できます。

熱帯パイナップルプランテーションと専用のフルーツワイナリーは、パイナップルワインの最大の商業販売者の一部です。 ボトルは、多くの場合、観光客や島々や暖かい天候の味を切望している観光客や他の人たちに販売されています。 これらのベンダーは通常、敷地内で販売を行いますが、通常は世界中で、多くの場合オンラインまたは通信販売カタログを通じて出荷されます。

ワインはホームのヴィントナーの間でも人気があります。酸の監視は別として、パイナップルワインの飲みやすいバッチを出すには、通常、科学はほとんど必要ありません。 ただし、ほとんどのグレープワインとは異なり、パイナップルワインは通常よく老化しません。 通常、すぐに消費されるように設計されています。それがどのように作られたかに応じて、ワインは数年の経過とともにより発達するのではなく、酸っぱい成長することができます。