赤いベルベットチーズケーキとは何ですか？

赤いベルベットのチーズケーキは、伝統的な赤いベルベットケーキの材料で味付けされたチーズケーキ、またはチーズケーキと伝統的な赤いベルベットケーキの交互の層を備えたレイヤーケーキの2つのことの1つかもしれません。クックが選択するバージョンは、彼または彼女がレシピを望んでいることに大きく依存しています。層状バージョンのスライスは通常大きく、2つのデザートの組み合わせであるため、層状の組み合わせは通常、チーズケーキだけよりも豊富で密度が高いです。パン屋はまた、チーズケーキのフレーバー、地殻の種類、フロスティングで遊んで、味に完全に合う赤いベルベットのチーズケーキを作成することもできます。

実際のケーキのない赤いベルベットチーズケーキの作成に興味がある人は、通常、伝統的な赤いベルベットケーキに入るフレーバーを研究する必要があります。酢、バターミルク、ココアはすべて、通常のチーズケーキのレシピに組み込むべき成分です。通常、赤い食品着色料もチーズカックを与えるために追加されますe典型的な赤いベルベットの外観。ほとんどの現代の赤いベルベットケーキには赤い食品の着色も含まれていますが、オリジナルのレシピには酸化チョコレートから着色ができました。そのようなチョコレートを見つけるのは難しいかもしれないので、手元に着色することは通常良い考えです。

地殻は、赤いベルベットのチーズケーキを作るときに考慮すべき別のことです。一部の料理人は、伝統的なグラハムクラッカークラストを使用することを楽しんでいますが、チョコレートの余分なショットを望む人は代わりにチョコレートクッキーの地殻を選ぶことができます。これはまた、黒いクッキーの地殻の上にある滑らかでルビーの赤いチーズケーキとして、チーズケーキにもっと視覚的な魅力を与えるかもしれません。焼いたら、赤いベルベットのチーズケーキは、チーズケーキフロスティングの軽い層でコーティングされる場合があります。ただし、一部の料理人にはあまりにも多くの豊かさが追加される可能性があるため、フロスティングはオプションです。

フロスティングが追加されているかどうかにかかわらず、多くの人が赤いvを飾ることを楽しんでいますミントの葉と果実のエルベットチーズケーキ。ラズベリー、イチゴのスライス、桜の半分、またはクランベリーのピューレでさえ、すべて良い選択です。多くの人々は、チーズケーキ自体の甘さで非常にさわやかな小さな果物とミントを見つけます。

赤いベルベットチーズケーキを組み立てる別の方法では、プレーンチーズケーキを作って凍結することが含まれます。チーズケーキが悪寒になりますが、パン屋は通常、伝統的な赤いベルベットケーキの1つまたは2層を作ります。ケーキが冷めた後、料理人は通常、ケーキを積み重ねてチーズケーキを冷凍し、クリームチーズまたはバニラのアイシングで霜をつけます。多くの人々は、この非常に豊かなデザートを、ホワイトチョコレートガナッシュまたはホワイトチョコレートの削りくずの軽い霧雨を備えています。