ステンレス鋼製石鹸とは何ですか？

生の魚、玉ねぎ、ニンニクなどの特定の食品は、キッチンでそれらを処理しなければならない人の手に非常に不快な臭いを残すことができます。 これらの強い臭気を取り除くための一般的な家庭薬は、キッチンの蛇口や大きなスプーンなどのステンレス鋼から作られたものに手をこすりつけていることを示唆しています。 ステンレス鋼を使用して食物臭を中和または除去するというこのアイデアは、ステンレス鋼石鹸。

として知られる発明の基礎です。 普通の鋼のバーは、標準的な石鹸バーの形に形成され、クロムとしても知られるクロムの薄い層に覆われています。 このクロムの層は、ステンレス鋼を非常に汚れに耐えるものです。 クロムは単語の通常の意味では錆を形成しませんが、空気と水と接触したままになると酸化物を形成します。 この酸化物層が責任があると考える人もいますステンレス鋼製ソープバーの臭気を取り除く特性のために。

別の理論は、ステンレス鋼に対して手をこするという物理的な行為が、攻撃的な食物臭の原因となるオイルとグリースを機械的に除去することを示唆しています。 ステンレス鋼は実際には臭気を化学的に中和するために何もしませんが、流水の下でそれを使用するという行為は、皮膚の表面張力を分解するのに役立ちます。 理論的には、プラスチックやゴムなどの他の材料は、同様の臭気を減らす結果を伴う同じ作用を実行する必要があります。

ステンレス鋼の化学組成、特にクロムと酸化クロムは、多くの臭気を引き起こす食品に見られる硫黄化合物と相互作用する可能性があります。 タマネギやニンニクを扱った後、料理人の手に残った硫黄は、ステンレス鋼石鹸BAに酸化クロムと化学結合を形成する可能性があります。rと料理人の肌ではなく、バーの表面にしがみつく。

これらの主張のいずれかを支持する科学的証拠はほとんどないため、一部の専門家は、ステンレス鋼製の石鹸バーを使用することに本当の利点がないことを示唆しています。 通常の石鹸は、食品の準備の直後に使用すると、多くの攻撃化合物を除去でき、臭気を引き起こす食品を使用するときにラテックス手袋を着用できます。 一部の料理人は、ステンレス鋼の石鹸バーが従来の石鹸よりも頑固な臭気のためにうまく機能すると信じていますが、制御された実験室環境で厳しい「スニフテスト」を実行せずにそのような主張を評価することは困難です。

ステンレス鋼は、従来の石鹸用の装飾ホルダー、液体石鹸やローション用のディスペンサーを作るためにも使用されます。 これらのステンレス鋼の石鹸容器は、一般に、ハンドクレンザーとしての有効性よりも、その外観と長寿に対してより価値があります。