ロイシンとイソロイシンの違いは何ですか？

ロイシンとイソロイシンは2つの異なるアミノ酸であり、食物タンパク質の主要な成分である人間が食べる食物に自然に発生する物質です。どちらも必須アミノ酸と見なされます。つまり、体はこれらの化合物を単独で製造できないため、食物で消費する必要があります。また、ロイシンとイソロイシンの両方は、多くのタンパク質が豊富な植物やクルミ、アーモンド、大豆、卵、肉、牛乳などの動物性食品で容易に入手でき、サプリメントの形でも人気があります。 2つは異なる化学式を持っていることに注意し、異なるソース化合物から由来し、異なる酵素の作用を合成し、体内でわずかに異なる機能を持っていることに注意することが重要です。ピルビン酸は、代謝の一部として自然に作られた物質です炭水化物と脂肪のオリズム。一方、アルファケトグルタル酸は別の代謝化合物です。どちらも細胞の好気性呼吸を促進します。ロイシンは、微生物や植物によって合成され、ピルビン酸の代謝を含むが、異なる中間物質、すなわちα-ケトイソバリック酸の関与が必要です。

ロイシンとイソロイシンは、植物の合成を促進するために必要な酵素でも異なります。ピルビン酸、4つの酵素、または化学反応をジャンプする4つの酵素、またはアセトラクト酸シンターゼ、アセトヒドロキシ酸イソメロレオレオレアクゼ、ジヒドロキシ酸デヒドラターゼ、およびバリンアミノトランスフェラーゼなどからイソロイシンを作成するには。対照的に、ロイシン合成には、α-イソプロピルマレートシンターゼ、α-イソプロピルマレートイソメラーゼ、およびロイシンアミノトランスフェラーゼに加えて、最初の3つが必要です。

大量のロイカを合成する植物食品NEには、大豆、ピーナッツ、小麦胚芽、アーモンドが含まれます。イソロイシンで密な植物食品には、大豆と海藻が含まれます。食物のために養殖された動物は、トウモロコシ、小麦、大豆など、多くのアミノ酸含有植物食品を消費する傾向があります。同様に、養殖魚には海藻に供給されます。このため、卵、鶏肉、牛肉、子羊、魚など、人間が食べる動物性食品にたくさんのロイシンとイソロイシンが移されます。

これら2つのアミノ酸は、一度消費された人体でわずかに異なる機能を実行します。アミノ酸バリンとともに、ロイシンとイソロイシンは分岐鎖アミノ酸（BCAA）として知られています。つまり、分子構造に余分な炭素ベースの側鎖があります。 BCAAは組織の成長と修復に関連しており、ボディービルダーやその他の重量挙げ者のサプリメントとして人気があります。さらに、両方とも肝臓、筋肉、および貯蔵された体脂肪の体によって保存されます。しかし、ロイシンだけが製造を奨励することが示されています筋肉肥大または成長に必要な筋肉細胞のタンパク質のure。