류신과 이소류신의 차이점은 무엇입니까?

류신과 이소류신은 두 개의 별개의 아미노산이며, 인간이식이 단백질의 주요 성분 인 음식에서 자연적으로 발생하는 물질. 둘 다 필수 아미노산으로 간주되므로 신체는 자체적으로 이러한 화합물을 제조 할 수 없으므로 음식에 섭취해야합니다. 또한, 류신과 이소류신은 모두 단백질이 풍부한 식물과 호두, 아몬드, 콩, 계란, 고기 및 우유와 같은 동물성 식품에서 쉽게 구할 수 있으며 보충제 형태로도 인기가 있습니다. 이 두 가지는 다른 화학적 공식을 가지고 있으며, 다른 공급원 화합물로부터 유래되고, 다른 효소의 작용이 합성되어야하며, 신체에서 약간 다른 기능을 가지고있다.

이소 useucine은 식물과 일부 미생물에 의해서만 제조되며, pyruvic 산의 전환과 관련된 과정이다. 피루브산탄수화물과 지방의 olism, 알파-케토 글루 타르 산은 또 다른 대사 화합물입니다. 둘 다 세포에서 호기성 호흡을 용이하게한다. 류신은 미생물 및 식물에 의해 합성되고 피루 산의 대사를 포함하는 반면, 상이한 중간 물질, 즉 알파-케이 토 소 발산산의 관여가 필요하다.

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류신 및 이소류신은 또한 식물에서 합성을 촉진하는 데 필요한 효소에서 다릅니다. 피루 산으로부터의 이소루신을 생성하기 위해, 화학 반응을 점프하는 4 개의 효소 또는 물질이 필요하다 : 아세토 락 테이트 신타 제, 아세토 하이드 록시 산 이성질체, 디 하이드 록시 산 탈수 효소 및 발린 아미노 트랜스퍼 라제. 대조적으로, 류신 합성은 알파-이소 프로필 말 레이 레이트 신타 제, 알파-이소 프로필 말 레이트 이성질 제 및 류신 아미노 트랜스퍼 라제 외에 처음 3 개를 필요로한다.

많은 양의 류시를 합성하는 식물성 식품NE에는 콩, 땅콩, 밀 배아 및 아몬드가 포함됩니다. 이소류신으로 밀집된 식물성 식품에는 콩과 해초가 포함됩니다. 음식을 위해 양식 된 동물은 옥수수, 밀 및 콩을 포함한 많은 아미노산 함유 식물 식품을 소비하는 경향이 있습니다. 마찬가지로, 양식 물고기는 해초에 먹이를줍니다. 이러한 이유로, 많은 류신과 이소류신이 계란, 가금류, 쇠고기, 양고기 및 생선을 포함한 인간이 먹는 동물성 식품으로 옮겨집니다.

이 두 아미노산은 또한 한 번 소비 된 인체에서 약간 다른 기능을 수행합니다. 아미노산 발린과 함께, 류신 및 이소류신은 분지 된 사슬 아미노산 (BCAA)으로 알려져 있으며, 이는 분자 구조에 여분의 탄소 기반 측쇄가 있음을 의미합니다. BCAA는 조직 성장 및 복구와 관련이있어 보디 빌더 및 기타 역도가 보충제로 인기가 있습니다. 또한, 둘 다 간, 근육 및 저장된 체지방에서 신체에 의해 저장됩니다. 그러나 Leucine만이 제조업을 장려하는 것으로 나타났습니다.근육 비대 또는 성장에 필요한 근육 세포에서 단백질의 ure.