栄養酵母と醸造者の酵母の違いは何ですか？

栄養酵母と醸造者酵母は別々の栄養プロファイルを持ち、さまざまな方法で生産されています。 これらの2つのサプリメントには、ビタミンA、繊維、葉酸など、同じ有益な栄養素の多くが含まれています。 それらはビタミン複合体ビタミン複合体のさまざまな量を含んでおり、一部の個人は、健康上の利点のために醸造者よりも栄養酵母を選択します。 これらのサプリメントは、自然な形態の動物性タンパク質を含むベジタリアンやビーガンの食事を食べる人のために医師によって頻繁に推奨されます。 どちらのタイプの酵母も、サトウキビのサクロミクスcerevisiae として知られる真菌から製造されており、これはサトウキビを栽培して発酵させます。 栄養酵母は、栄養補助食品になる目的で特別に生産されます。 saccharomyces cerevisiae は醸造者によってもビールを発酵させるために使用され、醸造者の酵母はthの副産物として収穫されますプロセスです。

栄養酵母と醸造者の両方の酵母の両方に、ビタミン複合体の形が含まれています。 この複合体には、チアミン、ナイアシン、リボフラビン、およびビタミンB6が含まれます。これらはすべて、さまざまな種類の食物をエネルギーに変換する上で重要です。 これらのビタミンは、個人のエネルギーを高め、免疫システムの機能を改善するのに役立つことが知られています。 ただし、栄養酵母は、醸造者の酵母とは異なり、ビタミンB12も含まれています。 このビタミンは、ビールの製造に使用され、人工的に添加する必要がある場合、醸造者の酵母では自然に発生しません。栄養酵母で自然に見つけることができ、体の神経系の機能や健康的な脳の経路を維持するのに役立ちます。

ビタミンB12が不足していますが、醸造酵母には栄養酵母には見られない栄養クロムが追加されています。 クロムはそうです科学的研究では、血流に存在するグルコースの量を減らすことが示されており、特定の種類の糖尿病に苦しむ人々にとって有益である可能性があります。 このサプリメントは、血糖を制御するために、通常の薬物療法に加えて、より深刻な形態の糖尿病を持つ個人に対して医師によって頻繁に推奨されます。

ユニークなフレーバーは、栄養酵母と醸造者の酵母の明確な特徴です。 栄養酵母は、崩れたチーズや外観の全粒に似ています。 その香味料は軽度で、チーズに多少似ているため、毎日服用している人がポップコーン、サラダ、その他の食品に人気のある添加物となっています。 醸造者の酵母は非常に強く、味が苦い、通常、ピルの形で、または他の飲み物に追加できる液体として販売されています。