Was ist der Unterschied zwischen Ernährungshefe und Brauerhefe?
Ernährungshefe und Brauerhefe haben separate Nährstoffprofile und werden auf unterschiedliche Weise produziert. Diese beiden Nahrungsergänzungsmittel enthalten viele der gleichen nützlichen Nährstoffe wie Vitamin A, Faser und Folsäure. Sie enthalten unterschiedliche Mengen des B -Vitamin -Komplexes, was dazu führt, dass einige Personen für seine zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile über die Nährhefe über den Braueregelement entschieden haben. Diese Nahrungsergänzungsmittel werden häufig von Ärzten für diejenigen empfohlen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung essen, die keine natürlichen Formen von tierischem Protein enthält. Beide Arten von Hefen werden aus dem als Saccharomyces Cerevisiae bekannt sind, der auf Zuckerdose wächst und fermentiert. Ernährungshefe wird spezifisch zum Zweck eines Nahrungsergänzungsmittels hergestellt. Saccharomyces cerevisiae wird auch von Brauer verwendet, um ihr Bier zu fermentieren, und Brewer's Hefe wird als Nebenprodukt von TH geerntetist Prozess.
sowohl Ernährungshefe als auch Brauerhefe enthalten Formen des B -Vitamin -Komplexes. Dieser Komplex umfasst Thiamin, Niacin und Riboflavin sowie Vitamin B6, die alle wichtig sind, um verschiedene Arten von Nahrungsmitteln in Energie umzuwandeln. Es ist bekannt, dass diese Vitamine die Energie eines Individuums stärken und die Funktionsweise des Immunsystems verbessern. Ernährungshefe enthält jedoch im Gegensatz zu Brewer's Hefe auch das Vitamin B12. Dieses Vitamin tritt natürlich nicht in Brauerhefe auf, sobald es bei der Herstellung von Bier verwendet wurde und künstlich wieder eingegeben werden muss. Es kann natürlich in der Ernährungshefe gefunden werden und ist von entscheidender Bedeutung für die Funktion des Nervensystems des Körpers und bei der Aufrechterhaltung gesunder Gehirnwege.
Obwohl es in Vitamin B12 fehlt, enthält Brewer's Hefe das zugesetzte Nährstoffchrom, das nicht in Ernährungshefe zu finden ist. Chrom ist seinIn wissenschaftlichen Studien gezeigt, um die im Blutstrom vorhandene Glukosemenge zu senken und für diejenigen, die an bestimmten Arten von Diabetes leiden, von Vorteil sein können. Diese Ergänzung wird von Ärzten häufig für Personen mit schwerwiegenderen Formen von Diabetes sowie regelmäßige Medikamente empfohlen, um ihren Blutzucker zu kontrollieren.
Einzigartiges Aroma ist ein ausgeprägtes Merkmal für Ernährungshefe und Bierhefe. Ernährungshefe ähnelt zusammengebrochener Käse oder Vollkorn. Das Aroma ist mild und ähnlich wie Käse und macht es zu einem beliebten Additiv für Popcorn, Salate und andere Lebensmittel von denen, die es täglich einnehmen. Brewer's Hefe ist sehr stark und bitter im Geschmack und wird normalerweise in Pillenform oder als Flüssigkeit verkauft, die zu anderen Getränken hinzugefügt werden kann.