ウイスキーとは何ですか？

ウイスキーは、穀物を蒸留し、結果として得られるアルコールをオーク樽で老化させることで作られた飲み物です。また、特にスコッチ、ウェールズ、またはカナダのウイスキーを説明する場合は、ウィスキーも綴られます。アイルランドとアメリカのウイスキーは、通常、追加された「e」で綴られています。この名前は、アイルランドのゲール語の用語 uisge Behtha に由来しています。

多くの穀物アルコールと同様に、ライ麦、大麦、トウモロコシ、小麦を含むさまざまな穀物の品揃えを使用してウイスキーを作ることができます。それは時々「大麦のジュース」と呼ばれ、そのタイプのウイスキーを作成する際に使用される穀物を暗示しています。 モルトウイスキーは、ソースグレインとして完全に麦芽大麦から作られており、シングルマルトウイスキーは、すべてのモルトが多くの異なるバッチをブレンドするのではなく、1つの静止したものから来るものです。

バーボンは、使用される穀物の半分以上がトウモロコシであり、しばしば扱われるウイスキーの一種です独自の異なるアルコールとして。白いオークの樽で少なくとも2年間熟成され、瓶詰めされる前に成熟させます。通常、バーボンは、販売される前に約160の証明の高度なアルコール含有量から80〜100の証明まで調整されますが、一部のバーボンは樽の強度で販売されます。

アイリッシュウイスキーは一般に大麦から作られています。完全に麦芽大麦から作られています。この場合、それは単一角であるか、腐っていない麦芽大麦のブレンドからです。アイルランドの混合ウイスキーには、大麦のブレンドと混合されたトウモロコシまたは小麦アルコールが含まれる場合があります。

スコッチウイスキーは、米国や他の場所では scotch と呼ばれることが多い、またはスコットランドではウィスキーと呼ばれることがよくあります。シングルマルトスコッチが作られています1つの蒸留所からの麦芽大麦から完全に。ブレンドモルトはすべての麦芽大麦を使用しますが、さまざまな蒸留所のバッチを混ぜることができます。単一の穀物スコッチはすべて1つの蒸留所からアルコールを使用しますが、異なる穀物を融合する可能性がありますが、混合粒は複数の蒸留所からの複数の穀物を使用する場合があります。これらのうち、シングルマルトスコッチは通常、最も高い口径のものとして歓迎されているため、最も高価で最も人気があります。