なぜ高脂肪含有量にもかかわらず、ナッツが健康と見なされるのはなぜですか？

ナッツは脂肪が多いと考えられていますが、飽和脂肪が含まれていないため、非常に健康であると考えられています。研究により、ナッツは心臓病やおそらく高血圧などの状態を低下させるのに有益な食物であることが示唆されています。ナッツに見られる脂肪は、動脈閉塞脂肪脂肪ではなく、健康的な多価不飽和と単剤飽和の種類であり、これが高脂肪含有量にもかかわらずナッツが健康と見なされる理由です。覚えておくべき重要なことは、ポーションサイズです。ナッツは一握りの1日以外の少量で食べる必要があります。

一握りのナッツは、おやつのようには見えないかもしれませんが、より多くの食べ物が必要な場合は、果物の一部のような他のものと一緒にナッツを食べることができます。ナッツは植物タンパク質の供給源として健康であると考えられており、フライドポテトやトップカセロールなどの主要な皿に使用できます。全粒小麦パンの立方体を混ぜたナッツは、焼きたてのcのためにカリカリで満足のいくトッピングを作ることができますアッセロール料理。一握りのトーストナッツは、サラダやチャウダーにカリカリの魅力を与えることができます。無糖のアップルソースの上で提供される軽くローストされたピーカンまたはクルミは、栄養価の高い、しかし満足のいくデザートを作ることができます。

ナッツの脂肪は、オメガ3脂肪酸が豊富であると考えられています。クルミはこれらの重要な脂肪酸で特に高いと言われていますが、タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンのためにすべてのナッツは健康と見なされます。体は、これらの必要な酸を単独で生成できないため、オメガ3脂肪酸の食物源を必要とします。

ナッツが健康であると考えられるもう一つの理由は、その中の脂肪が体内の望ましくない低密度リポタンパク質（LDL）コレステロールのレベルを下げると考えられていることです。一部の研究では、少量の無塩ナッツを定期的に摂取すると血圧を下げるのに役立つことが示唆されています。ナッツはそうですまた、マグネシウム、亜鉛、銅などのミネラルだけでなく、ビタミンE、繊維、葉酸、抗酸化物質の供給源です。