연어 양식은 무엇입니까?

연어 양식은 인간이 통제하는 환경에서 연어를 재배하는 것으로, 이는 연어를 야생에서 수확하는 낚시 관행과 대조 될 수 있습니다. 연어 양식에 사용 된 관행은 다를 수 있지만 가장 일반적인 방법은 연어를 부화하고 물고기가 수영을 방지하는 바다 케이지에 보관하는 것입니다. 덜 일반적으로, 물고기는 이용 가능한 전반적인 물고기 수를 늘리려는 의도로 생선을 낳고 야생으로 방출 할 수 있습니다. 연어 양식업이 야생 어류 개체군과 농업이 발생하는 해양 환경에 대한 부정적인 영향에 대한 많은 우려가 있습니다.

연어를 농장하는 데 사용되는 방법은 일반적으로 선택된 물고기 재고에서 번식하는 것을 포함합니다. 계란과 정자는 좋은 재고 연어에서 수확되며 통제 된 환경에서 수정됩니다. 이 번식 프로그램으로 인한 해치 링은 일반적으로 담수 탱크에서 바다 케이지에 충분히 성숙해질 때까지 여러 달 동안 증가합니다. juVenile Salmon은 일반적 으로이 담수 탱크에서 1 년 이상 살 수로 바닷물로 옮겨지기 전에 살고 있습니다.

연어 양식업에서 가장 중요한 혁신 중 하나는 떠 다니는 바다 케이지의 발명이었습니다. 이 케이지는 물고기가 탈출하지 못하지만, 제대로 기능하기 위해 폭풍으로부터 보호되는 부드러운 만에 배치해야합니다. 이는 노르웨이 및 칠레와 같은 국가가 특히 연어 양식업에 인기를 끌고 있습니다.이 나라에서는 적합한 해양 지역이 일반적이기 때문입니다.

바다 감금소에서의 생애 동안 연어는 육식 동물이기 때문에 다른 물고기로 만든 생선 음식을 먹어야합니다. 연어는 1 년 또는 2 년 동안 바다 케이지에 보관 한 다음 그물을 사용하여 수확됩니다. 물고기는 일반적으로 다른 많은 동물 농업 운영의 관행과 달리 자란 곳에서 살해됩니다. 연어 도축장은 없으므로 연어 양산자에 관련된 회사가Ture는 인간 소비를 위해 물고기를 안전하고 효과적으로 수확 할 수 있어야합니다. 일반적으로 물고기는 물고기의 이익과 물고기가 살의 질을 감소시키는 스트레스를받을 때 호르몬을 방출하기 때문에 빠르고 인간적으로 죽입니다.

그러나 일부 그룹은 연어 양식업의 부화 부분에만 관여합니다. 이 그룹들은 물고기를 강으로 부화시키고 방출함으로써 자연 야생 연어 개체수는 적어도 부분적으로 회복 될 수 있다고 생각합니다. 누구나 연어를 잡을 수있어 이익의 기회를 줄일 수 있기 때문에 일반적으로 회사에 대한 사업 계획이 아닙니다. 이익뿐만 아니라 환경 건강에도 관심이있는 그룹의 경우, 연어를 키우는이 방법은 연어 농업의 부정적인 환경 영향을 많이받지 않고 건강한 연어 인구의 긍정적 인 영향을 제공합니다.

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