추수 감사절을 주최 할 준비를하려면 어떻게해야합니까?
추수 감사절 저녁 식사를 처음 개최하려는 계획은 많은 젊은 미국인과 캐나다 가족이 경험할 수있는 통과 의식입니다. 신중한 계획을 통해 괜찮은 요리 기술을 가진 거의 모든 사람은 맛있는 잔치를 풀 수 있습니다. 많은 전문가들은 전통적인 추수 감사절 메뉴가 1621 년 매사추세츠 주 플리머스 플랜테이션 (Plymouth Plantation)에서 첫 추수 감사절 이후 수년에 걸쳐 진화했다고 말합니다. 다행히도 미국에서는 4 일간의 주말에 걸쳐, 3 일간의 주말에 열릴 수있는 많은 시간이 다가오고 있습니다.
추수 감사절 저녁 식사의 손님 목록에는 직계 가족, 대가족 또는 가족, 친한 친구 또는 동료와는 거리가 멀어 질 수 있습니다. 가장 중요한 것은 손님 목록은 인생에서 감사하는 사람들로 구성되어야한다는 것입니다. 호스트는 적절한 좌석, 테이블 마모 및 장소 설정이 있어야합니다.손님. 호스트가 게스트 목록을 결정하면 메뉴 계획을 진행할 수 있습니다.
홈 제작 전문가 Martha Stewart는 11 월 초 추수 감사절 메뉴를 선택할 것을 권장합니다. 캐나다인의 경우 추수 감사절은 10 월 두 번째 월요일에 열리기 때문에 9 월 말이 충분히 일찍 일 수 있습니다. 마지막 순간까지 기다리는 사람들은 칠면조를 준비하는 수백 가지의 요리법과 수많은 방법에 압도 될 수 있기 때문에 이것은 좋은 조언 일 수 있습니다.
초보자의 경우 준비가 중요합니다. 개인 취향, 요리 경험 수준, 예산 및 시설에 따라 메뉴를 고안해야합니다. 주방 크기, 가전 제품 등까지 제공되는 것을 고려하십시오. 전자 레인지와 토스터 오븐 만 사용할 수 있거나 고층 아파트에 사는 경우 깊은 튀김 칠면조가 의문의 여지가 없습니다. 대부분의 경우 전통적인 식사는 O만으로 생산하기가 어렵습니다.NE 오븐, 칠면조가 일반적으로 그 지역을 지배함에 따라 미리 계획을 더욱 중요하게 만듭니다.
지역 식품 선호도는 추수 감사절 메뉴에 영향을 미치지 만 새로운 레시피를 실험하는 것은 항상 재미 있습니다. 추수 감사절의 요점은 호스트와 그의 손님에게 기쁘게하는 것을 제공하는 것입니다. 전통적인 메뉴에는 터키가 포함되지만 햄이나 로스트도 허용됩니다. 첫 번째 타이머의 경우, 터키 연맹 웹 사이트를 포함하여 터키를 준비하는 데 도움이되는 많은 자원이 있습니다.이 웹 사이트는 구매부터 칠면조 준비에 이르기까지 모든 것에 대한 팁이 있으며, 버터 볼 핫라인 (Butterball Hotline).
구운 칠면조는 물론 가장 전통적인 준비 방법이지만 칠면조는 바베큐, 구운 또는 깊은 튀김도 할 수 있습니다. 맥주 캔 칠면조, 아시아 깊은 튀김 칠면조 및 케이준 깊은 칠면조 요리법이 있습니다. 신선한 칠면조는 미리 주문해야하며, 며칠 동안 얼어 붙은 칠면조를 데리러 갈 수 있습니다.추수 감사절 전에. 해동하는 데 충분한 시간을 허용하십시오. 많은 요리사들이 유기농 또는 자유 범위 칠면조의 우수한 맛과 맛으로 맹세하지만, 이는 더 비싸다.
반찬은 메인 코스만큼 중요 할 수 있습니다. 일반적으로 감자 또는 고구마 요리가 포함되어 있으며, 일부는 담당하거나 드레싱이 포함되어 있습니다. 먹거리는 칠면조 안팎에서 요리 할 수 있지만 잠재적 인 식중독 문제를 피하기 위해 지시를 따라야합니다.
녹두, 혼합 채소 및 가을 야채 믹스는 모두 일반적인 추수 감사절 요금입니다. 추수 감사절의 전통적인 대기 중 하나는 크랜베리 소스입니다. 간단한 크랜베리 소스의 변형에는 청키 한 사과 크랜베리 소스, 크랜베리 오렌지 소스 및 크랜베리 배 처트니가 포함됩니다. 일부 가족은 형식을 포기하고 캔에서 접시로 젤라틴 소스를 똑바로 펄럭이는 것을 선호합니다.
디저트는 또한 개인의 취향뿐만 아니라 준비 자의 기술에 달려 있습니다.물론, 준비된 파이는 항상 현지 슈퍼마켓이나 빵집에서 구입할 수 있으며, 잘 제시되면 아무도 더 현명하지 않을 것입니다. Martha에게 말하지 마십시오. 사과, 호박 및 피칸 파이는 모두 다년생 즐겨 찾기입니다. 비스킷 또는 롤 형태의 빵도 중요합니다. 음료는 알코올 중독 또는 무 알코올 일 수 있습니다. 손님을위한 선택을 포함하십시오.
추수 감사절 며칠 전에얼어 붙은 경우 칠면조를 해동하십시오. 일반적인 규칙은 냉장고에서 5 파운드 (약 2½ kg)마다 24 시간을 허용하는 것입니다. 모든 쇼핑을 할 수있는 충분한 시간이 있는지 확인하여 마지막 순간 대시가되지 않도록하십시오. 잔치의 날에는 비공식 요리 일정을 고안하여 추적을 유지하는 것이 현명합니다. 오후 5 시까 지 저녁을 먹으려면 20 파운드 (9kg) 칠면조가 오븐에서 오전 11시 30 분까지 박제해야합니다.
배고픈 손님을 막기 위해 전채를 제공하고 엔터테인먼트가 있는지 확인하십시오.텔레비전이나 게임으로. 식사가 끝나면 청소에 도움을주십시오. 호박 파이가 사랑스러운 아침 식사 생과자를 만들 수 있기 때문에 남은 음식을주의 깊게 보관하십시오. 추수 감사절의 일부는 남은 음식에 빠지고 있습니다!