최고의 바베큐 쇠고기 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?

매리 네이드의 일부로 사용되는 허브와 향신료를 바라 보면서 최고의 바베큐 쇠고기 매리 네이드를 선택하고, 당신이나 당신의 손님이 선호하는 매리 네이드의 종류에 대해 생각하고, 가능한 경우 신선한 재료를 사용하십시오. 음식과 관련하여“가장 좋은 것”을 결정하는 것은 주관적이기 때문에 달성하기가 어렵지만 요리사는 일반적으로 손님이 선호하는 것을 판단 할 수 있습니다. 더 나은 매리 네이드에는 일반적으로 양파와 마늘과 같은 신선한 성분, 향신료가 혼합 및 신선한 허브가 포함됩니다. 매리 네이드에는 일반적으로 식초와 같은 산성 물질이 포함되지만 일부 요리사는 유제품 기반 바베큐 쇠고기 매리 네이드를 선호합니다.

신선한 성분은 좋은 매리 네이드의 중요한 부분입니다. 양파와 마늘과 같은 야채는 신선 할 때 훨씬 더 강해지며 매리 네이드에 추가하면 더 많은 맛이 고기에 주입 될 수 있습니다. 일반적으로 신선한 성분을 포함하는 모든 바베큐 쇠고기 매리 네이드는 그렇지 않은 것보다 낫습니다. 많은 쇠고기 매리 네이드봄 양파 또는 샬롯을 포함시키고, 몇몇은 분쇄 마늘을 주요 맛으로 사용합니다.

다른 매리 네이드는 특정 스타일의 요리에 적합한 쇠고기 요리를 생산할 수 있습니다. 예를 들어, Teriyaki Barbecue Beef Marinade는 아시아 스타일의 쇠고기 요리를 생산하며 요리사의 손님에게 적합하거나 적합하지 않을 수도 있습니다. 요리사는 모든 손님이 음식 스타일을 좋아할 것이라고 확신하는 경우 특정 요리 스타일의 매리 네이드를 선택해야합니다. 요리사는 매리 네이드에 특정 스타일의 요리에 대한 주요 맛이 포함되어야합니다. 아시아 요리에는 일반적으로 생강, 간장 및 쌀 와인이 포함됩니다.

요리사는 바베큐 쇠고기 매리 네이드를 선택할 때 향신료의 특정 조화를보아야합니다. 많은 다른 향신료가 매리 네이드에 포함될 수 있으며, 매리 네이드를 선택하기 전에 각각의 풍미를 면밀히 조사해야합니다. 향신료의 특정 혼합물손님의 구개에 적합하지 않을 수 있으며 요리사는 고기에 바르기 전에 향신료 믹스를 이상적으로 맛보아야합니다. 간단한 바베큐 쇠고기 매리 네이드에는 검은 고추가 향신료로만 포함될 수 있지만 일부 레시피는 다른 허브와 향신료를 사용할 수 있습니다.

유제품 기반 바베큐 쇠고기 매리 네이드는 산성보다 더 나은 옵션 일 수 있습니다. 일부 매리 네이드는 그리스 요거트를 봄 양파, 마늘 및 혼합 허브와 같은 재료로 바닥으로 사용합니다. 고기의 부드러움이 가장 중요하다면 실행 가능한 옵션이 될 수 있습니다. 끼는 전에 포크로 고기를 찌르면 맛이 나옵니다.