최고의 맥주 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?

지글 지글 오후에 서리가 내린 맥주를 팁하는 사람들도 좋은 맥주 매리 네이드로 수영을 한 고기를 즐길 가능성이 높습니다. 최고의 맥주 매리 네이드는 전적으로 맛에 따라 다릅니다. 일부는 스테이크, 닭고기 또는 약간의 캐러멜 화 된 단맛을 가진 다른 고기와 같은 반면, 다른 일부는 약간의 열로 선호합니다.

심각한 맥주 음주자는 의심 할 여지없이 양조장에서 좋아하는 두 가지를 가지고 있습니다. 깊이 맛을 낸 다크 맥주에 갈비뼈, 닭 가슴살 또는 돼지 고기를 담그면 밝고 밝은 창백한 에일은 콜라겐을 분해하여 고기를 부드럽게 할뿐만 아니라 바로 몸을 담그고 미묘한 맛을 더해 고기의 맛을 더합니다. 덜 비싼 맥주도 마찬가지로 입찰되지만 맛은 두드러지지 않을 수 있습니다.

Beer Marinade는 가리비, 새우 및 검이나 참치 스테이크와 같은 가벼운 물고기와 마찬가지로 작동합니다. 두부 나 템페조차도 맥주 목욕을 할 수 있으므로 채식주의자는 박탈 당할 필요가 없습니다. 속임수는 타이밍입니다. 붉은 고기는 s를 처리 할 수 ​​있습니다몇 시간 또는 밤새 참나무. 돼지 고기는 음료에서 시간이 줄어들 필요가 있으며 닭고기는 몇 시간 동안 만 담그기 만하면됩니다. 해산물과 비정형의 경우 30 분 정도 충분합니다.

맥주 매리 네이드를 모으는 것은 어려운 일이 없습니다. 고기 위에 맥주를 붓거나 요리사가 원하는만큼 복잡한 것만 큼 쉬울 수 있습니다. 붉은 고기를위한 간단한 맥주 매리 네이드에는 다진 생강과 마늘, 타마리 또는 간장 쉐이크, 꿀과 같은 작은 감미료가 포함될 수 있습니다. 토마토 바베큐 맛을 좋아하는 사람들에게는 작은 케첩 또는 바베큐 소스가 잘 작동합니다. 실란트로 또는 바질과 같은 다진 허브는 멋진 터치를 추가합니다.

돼지 고기와 돼지 고기 소시지는 다진 생강과 오렌지 또는 혼합 과일 마멀레이드 병이 들어있는 맥주에 절인 할 때 더 맛있습니다. 손에 마멀레이드가 없으면 현명한 요리사는 대신 크랜베리 ​​소스 캔을 사용할 수 있습니다. 마늘과 미세한 Minc에드 양파는 열렬한 것을 추가하고, 몇 방울의 매운 소스는 화상을 입는 사람에게 완벽한 매리 네이드를 완벽하게 만듭니다.

치킨은 먼저 끼지 않고 구운 또는 구운 상태에서 건조 될 위험이 있습니다. 맥주와 샐러드 오일의 3 : 1 혼합은 피부가없는 닭 가슴도 촉촉하게 유지됩니다. 이 매리 네이드는 레몬 또는 파인애플 주스의 몇 가지를 좋아합니다. 허브를 자르면 끝났습니다.

생선과 조개류를위한 뛰어난 매리 네이드에는 맥주와 데킬라가 모두 포함되어 있으며, 여기에는 많은 양의 샐러드 오일이 추가되었습니다. 라임 주스는 커민, 실란트로 및 마늘뿐만 아니라이 매리 네이드의 필수품입니다. 진정한 남동쪽 맛의 경우 일부 jalapeno 후추는 열을 더합니다.

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