건강한 해산물을 어떻게 만드나요?

건강한 해산물 요리법을 준비하면 온 가족에게 도움이 될 수 있습니다. 학교 나 직장에 박스형 점심을 먹을 수있는 편리하고 쉬운 레시피는 해산물 샐러드입니다. 필요한 것은 참치, 연어, 새우 또는 크랩 고기와 마요네즈와 혼합되어 셀러리 씨앗으로 양념됩니다. 해산물을 더 건강하게 만들려면 잘게 잘거나 파쇄 된 당근을 넣고 양상추 또는 신선한 시금치 위에 제공하십시오. 건강한 해산물 선택을 할 때는 오메가 -3 지방산이 풍부한 선택을 포함시켜야합니다. 건강한 해산물을 준비 할 때 안전한 음식 취급을 연습하십시오.

신선한 연어를 먹으면 상당한 심장 건강상의 이점이있을 수 있습니다. 오메가 -3는 연어와 참치에서도 찾을 수 있습니다. 그러나 특정 해산물의 수은 함량이 높을 수 있으며 임신 중에는 피해야합니다. 황새치에는 예를 들어 새우보다 높은 수은이 포함되어 있습니다. 그러나 Halibit은 건강한 오메가 -3 지방산에 적합한 선택입니다.

새우 선택Althy Seafood Choice는 다양한 레시피를 실험하는 훌륭한 방법입니다. 새우는 샐러드로 준비하고 건강하고 편리한 식사를 할 수 있습니다. 새우의 이점을 즐기는 또 다른 건강하고 만족스러운 방법은 파스타로 그것을 준비하는 것입니다. 신선한 다진 마늘을 곁들인 새우와 파스타 위에 크림 같은 알프레도 소스를 추가하는 것은 한 가지 아이디어입니다. 신선한 야채도 추가 될 수 있습니다.

어떤 해산물을 선택하든 식사를 준비하는 방법도 중요합니다. 건강한 해산물 식사의 경우 기름으로 요리를 피하십시오. 물고기를 튀기지 않고 굽거나 굽도록 선택하십시오. 바베큐 그릴에 준비된 새우는 식용유에서 불필요한 지방없이 즙이 많고 맛이 나게됩니다.

건강한 해산물을 준비 할 때 안전하기 위해 항상 카운터가 아닌 냉장고에서 해산물을 해동하십시오. 교차 오염은 해산물을 준비 할 때 또 다른 관심사입니다. 생 생선을 다루어 요당신의 손은 박테리아로 오염 될 수 있습니다. 생 생선을 처리 한 후 따뜻한 비눗물로 손을 씻고 나무 보드 대신 유리 절단 보드를 사용하기가 더 쉽기 때문에 유리 절단 보드를 사용하십시오.

점심을 위해 해산물이나 참치 생선 샐러드를 포장 할 때 몇 가지 안전 팁을 명심하십시오. 해산물이 일정 기간 동안 냉장되지 않으면 절연 된 점심 가방이나 냉각기를 사용하여 적절한 온도를 유지하십시오. 이렇게하면 잠재적으로 심각 할 수있는 음식 매개 질병이 발생할 위험이 줄어 듭니다. 더 시원하지 않은 경우, 해산물 샐러드를 차갑게 유지하기 위해 점심 가방 안에 얼음 팩을 놓으십시오.