흰색 푸딩을 어떻게 만드나요?

당신이 흰 푸딩을 만드는 방법은 일반적으로 자신의 취향과 선호도뿐만 아니라 당신이 따르는 레시피에 의해 결정됩니다. 램프와 돼지 고기도 모두 사용할 수 있지만 일반적으로 사용하려는 고기의 종류, 종종 쇠고기 수트로 시작합니다. 고기와 함께 사용하려는 필러와 조미료도 고려해야합니다. 이것들은 모두 소시지 케이싱의 충전물을 만들기 위해 함께 추가됩니다. 당신은 당신이 준비한 채우기로 소시지 케이싱을 채우고, 큰 물 냄비에 끓여서 흰 푸딩을 요리하기 전에 푸딩을 튀기고 싶을 수도 있습니다.

hog의 푸딩과 미리 푸딩으로도 알려진 흰 푸딩은 아일랜드, 스코틀랜드, 그리고 영국의 특정 지역에서 인기있는 요리입니다. 검은 푸딩은 동물 혈액을 사용하여 준비되지만 흰색 푸딩에는 대신 고기가 포함되어 있지만 검은 푸딩과 다소 비슷합니다. 흰색에 대한 여러 가지 레시피를 찾을 수 있습니다.푸딩, 그리고 당신이 따르는 레시피는 종종 사용하는 성분에 영향을 미칩니다. 그러나 일반적으로 소시지에 포함시키고 싶은 고기의 종류를 고려하여 시작해야합니다.

쇠고기 수에 대한 흰색 푸딩을위한 많은 레시피는 고기와 결합 될 수있는 동물성 지방입니다. 다른 레시피에는 고기와 고기 조각이 모두 필요하며 일부 레시피는 대신 돼지 고기 또는 양고기 고기를 요구합니다. 이 유형의 소시지에 대한 초기 레시피는 양고기 뇌를 혼합물의 결합제로 사용했지만, 이것은 크게 버려졌지만

고기는 미트볼이나 미트 로프를 만드는 데 지상 쇠고기가 사용되는 것과 유사하게 다양한 필러와 조미료와 결합되어야합니다. 구운 오트밀, 빵 부스러기, 보리 및 다진 양파가 모두 인기있는 선택이지만 여러 가지 필러 중에서 선택할 수 있습니다. 이것은 그릇의 고기와 함께 소금, 후추, Allsp와 같은 다양한 향신료와 결합됩니다.얼음, 백리향 및 마요람. 흰색 푸딩을 채우면 일반적으로 소시지 케이싱으로 채워지며 정육점 및 전문 식료품 점에서 구입할 수 있습니다.

그러면 소시지를 큰 끓는 물에 넣어 흰 푸딩을 요리하고 싶을 수도 있습니다. 소시지가 끓으면서, 당신은 증기를 피하기 위해 포크로 찌르는 것을 고려해야합니다. 이는 소시지가 파열되는 것을 막을 수 있습니다. 그런 다음 많은 사람들이 서빙하기 전에 슬라이스하고 볶는 것을 선호하지만 냄비에서 바로 흰 소시지를 제공 할 수 있습니다.