白いプリンを作るにはどうすればよいですか?
白いプリンを作る方法は、通常、あなたがフォローしているレシピと、あなた自身の好みと好みによって決定されます。通常、使用したい肉の種類、しばしばビーフスエットから始めますが、ランプと豚肉も同様に使用できます。肉で使用するフィラーと調味料も考慮する必要があります。これらはすべて一緒に追加されて、ソーセージケーシングの詰め物を作成します。ソーセージのケーシングを準備する詰め物で満たしてから、大きな水の鍋で沸騰させて白いプリンを調理したり、プディングを炒めたりする前に炒めたいと思うかもしれません。黒いプリンは動物の血を使用して準備されていますが、白いプリンには代わりに肉が含まれています。白のさまざまなレシピを見つけることができますプリン、そしてあなたが従うレシピは、あなたが使用する材料にしばしば影響します。ただし、一般的に、ソーセージに含めたい肉の種類を検討することから始めてください。
白いプリンのための多くのレシピは、肉と組み合わせることができる動物脂肪であるビーフスエットの呼び出しです。他のレシピでは、スエットと肉の両方を求めており、一部のレシピでは代わりに豚肉または子羊の肉が必要です。このタイプのソーセージの初期のレシピは、混合物の結合剤として子羊の脳を利用しましたが、これは大部分が放棄されています。
肉は、ミートボールやミートローフの製造に牛ひき肉を使用する方法と同様に、さまざまなフィラーと調味料と組み合わせる必要があります。多くの異なるフィラーから選択できますが、オートミール、パン粉、大麦、みなされたタマネギはすべて一般的な選択肢ですが、選択できます。これは、塩、コショウ、allspなどのさまざまなスパイスとともに、ボウルの中の肉と組み合わされています氷、タイム、マージョラム。白いプリンの詰め物が作られたら、通常、ソーセージのケーシングに詰められます。これは、肉屋や専門の食料品店から購入できることがよくあります。
ソーセージを沸騰した大きな鍋に入れて、白いプリンを調理したいかもしれません。ソーセージが沸騰すると、蒸気が逃げるためにフォークでそれらを突くことを検討する必要があります。これにより、ソーセージが破裂するのを防ぐことができます。その後、ポットから直接ホワイトソーセージを提供できますが、多くの人は提供する前にスライスして揚げることを好みます。