塩リコリスとは何ですか？

愛する人と黒人甘草を嫌う人との間には、小さな中間地面が存在します。この独特のほろ苦いキャンディーを超えたしっかりしたステップは、塩甘草、またはサルミアックです。北ヨーロッパ諸国で好まれたこのいわゆるトリートは、通常の甘草根抽出物、澱粉または歯茎と砂糖と塩化アンモニウムを組み合わせています。このコンパウンドは、サルミアックに、希望者の品質に敬意を表した塩味のある麻痺する蹴りだけでなく、キャンディーがなくなった後もずっとくっつくピリッとした後味も与えます。

塩甘草は、咳止め薬の何世紀にもわたる成分として北欧の繊細さへの上昇を始めました。甘草抽出物と塩化アンモニウムの両方がexpectorantsの長年の成分であるため、フィンランドの薬剤師は20世紀の初めに2つを砂糖漬けのロゼンゲに変え始めました。必要なのは、砂糖と植物の澱粉やアカシアのガムのような何らかの形の結合化合物だけでした。毎日のフィンランド人、スウェーデン人、ノルウェー人など塩味と苦味はキャンディーのような特徴ではありませんが、時間の経過とともに国家。ハードキャンディーとしてそれらを食べることが標準になり、一部の人はアルコール飲料に苦味として追加し始めました。

病気または健康志向の人は、キャンディーを使用して呼吸器障害と闘ったり、根を根付かせないようにしたりしました。歌手は、パフォーマンスの前にパイプを片付けるためにそれらを使用し、一部の塩甘草メーカーはオペラ歌手をスポークスマンとして使用しました。 1930年の初めに設立されたNidar Co.のIFA®ブランドは、有名な歌手Ivar F. Andresenにちなんで名付けられており、彼の写真と署名は2011年にラッパーに登場します。これらのキャンディーの最大の市場はまだフィンランドにあり、平均的なフィンランド人は2ポンド以上を消費しています。 （約1 kg）の塩甘草。ノルウェー人は2位にいて、毎年その半分を食べています。

塩化アンモニウムのみが胃を胃にすることがありますしかし、塩甘草は薬のように味がし、キャンディーのように味がしないようになります。化学物質の平均含有量は約6パーセントであるように見えますが、doubleZout®や二重塩などの一部のブランドは、口蓋および副鼻腔の蒸発のためにその2倍以上の量を持っています。スペクトルのもう一方の端には、 pantteri のようなサルミアックキャンディーがあります。

ブランドLakrisal®など、他のいくつかの品種が耐えることができます。このキャンディーは、塩化アンモニウム、砂糖、甘草だけで準備されており、錠剤を脆弱で軽い色にしています。均一なbrasherの風味は、 tyrkisk peber 、オランダのトルコペッパーとして利用できます。