할랄 학살은 어떻게 이루어 집니까?
할랄 학살은 이슬람 법에 따라 이루어집니다. 동물과 관련하여 이슬람 법의 표현은 아랍어로 dhabihah 또는 zabiha zabiha라고 불린다. 이 규칙은 알라 이전에 축복받은 동물의 목구멍 슬릿을 통해 의식화 된 도축을 요구합니다. 의식은 또한 동물들이 완전히 마르도록 요구합니다. 이 작업이 완료 될 때만 고기를 할랄 인증 할 수 있습니다.
할랄 도축이 발생하기 전에 만족해야 할 특정 전제 조건이 있습니다. 첫째, 환경은 정확해야하며 돼지 또는 하람 고기와 관련된 제품과 같은 하람 또는 비 홀라로 오염되어서는 안됩니다. 이것이 바로 할랄 전용 도살장이 일반적으로 프로세스에 사용되는 이유입니다. 동물을 학살하는 데 사용되는 모든 장비도 할랄이어야합니다.
먼저 학살로 설정된 동물은 축복을 받아야합니다. 가장 기본적으로, 이것은 동물이 학살되기 전에 아랍어로 하나님을위한 말씀을 말하는 것을 의미합니다. 이것은 이슬람 홀 때문입니다y 텍스트 인 꾸란은 사람이``알라의 이름이 발음되지 않은 것을 먹지 말아야한다 ''고 말합니다.
.할랄 도축 자체는 경정맥과 해당 동물의 경동맥으로 컷을 통해 이루어집니다. 이것은 소와 양뿐만 아니라 닭에게도 이루어집니다. 이슬람 법에 따라 먹을 수있는 조류를 포함한 모든 육상 동물은 이런 방식으로 학살되어야합니다. 이 컷은 날카로운 칼로 관리해야하며 아담의 아들이해야합니다. 무슬림, 유대인 또는 기독교 신앙을 가진 사람을 의미합니다. 절단을하는 칼날은 마지막 순간까지 숨겨져 있어야 동물이 고민하지 않습니다.
이슬람 법에 따르면 할랄 도축의 고기는 혈액이나 혈액 제품이 없어야한다고 밝히기 때문에 혈액은 완전히 배수 될 수 있어야합니다. 이런 이유로, 동물은 혈액이 배수 될 수 있도록 자체 속도로 죽을 수 있습니다. 이것프로세스는 비정형 도축 방법보다 오래 걸리며 더 많은 공간이 필요할 수도 있습니다.
Dhabihah는 해산물, 생선, 낙타 및 메뚜기에는 적용되지 않습니다. 돼지도 포함하지 않습니다. 이것은 물고기와 다른 해산물에 적용됩니다. 왜냐하면 법은 그들을 죽이는 방법에 대한 법이 제정되지 않았기 때문입니다. 꾸란은 단순히 모든 해산물이 무슬림들에게는 할랄이지만 일부는 동의하지 않는다고 말합니다. 이것은 해산물이 어떤 식 으로든 죽일 수 있음을 의미합니다.
할랄 학살은 인식 된 동물 학대 때문에 이슬람 공동체 이외의 논쟁을 일으켰다. 이것은 도축이 도살 될 때 종종 의식이 있고 과정 자체가 더 오래 걸리고 다른 방법보다 동물에 더 많은 통증을 유발하기 때문입니다. 많은 무슬림들은 동물을 놀라게하는 것이 하람이라고 믿고 있지만, 동물 권리 운동가를 배치하는 데 점점 더 많이 사용되는 과정입니다.