바 쿠키는 무엇입니까?

많은 쿠키는 얇은 일이며, 둥근 또는 컷 아웃 모양이지만 바 쿠키는 다른 외관을 가지고 있으며 다양한 질감을 제공 할 수 있습니다. 바 쿠키는 단순히 단일 팬으로 만든 쿠키이며 나중에 막대로 자르고 있으며, 이들 중 다수는 매우 인기가 있습니다. 브라우니와 같은 간단한 바 쿠키는 맛있는 맛이 있고 만들기 쉽기 때문에 가장 인기있는 쿠키 중 일부입니다. 모든 막대 가이 쉬운 것은 아니며 막대로 바뀌는 많은 쿠키에는 여러 단계가 필요하지만 결과는 가치가있는 경향이 있습니다.

많은 사람들이 기본 쿠키 레시피가 기존 분리 된 쿠키를 만들 때 발생하는 스푼이나 성형을 절약하기 위해 기본 쿠키 레시피를 막대로 바꿀 수 있는지 궁금합니다. 몇 가지 레시피는이 기술에 적합하지만 최종 결과는 진정한 바 쿠키 레시피만큼 좋지 않습니다. 바 쿠키는 촉촉한 경향이 있는데, 이는 일반적으로 전통적인 쿠키 레시피에 부족한 여분의 계란이나 단축을 의미합니다. 많은 PEOple은 평균 초콜릿 칩 쿠키가 바 형태로 만들어지는 결과를 좋아하지만 다른 쿠키는 약간 건조합니다.

진정한 바 쿠키를위한

레시피는이 건조를 피할 수 있으며, 위에서 언급 한 인기있는 브라우니 외에도 바 형태의 수많은 쿠키가 있습니다. 작은 향신료가있는 사과 소스 바는 맛있는 바를 위해 페누치 나 갈색 설탕 착빙으로 얇게 서리를 뿌릴 수 있습니다. 초콜릿 칩이 장착 된 땅콩 버터 바는 인기있는 레시피이며, 충분한 오일로 간단한 초콜릿 칩 쿠키 레시피의 건조를 피하십시오. 금발은 초콜릿을 신경 쓰지 않는 사람들에게 완벽한 갈색 설탕 맛 브라우니입니다.

바 쿠키를 만드는 것은 건강 식품을 쉽게 유지하는 데 집중할 수 있습니다. 구워진 품종의 그라 놀라 바 또는 트레일 믹스 바를 만들 수 있습니다. 이것들은 적절한 비율로 썰어 질 수 있으며 일부는나중에 사용하기 위해 얼어 붙을 수도 있습니다.

바 쿠키는 타르트와 패스트리와 유사하게 다른 질감을위한 레이어를 특징으로합니다. 이들 중 다수는 짧은 브레드베이스로 시작합니다. 가장 좋아하는 것은 토피 쿠키 (Toffee Cookie)입니다. 토피 쿠키는 설탕과 견과류 층이 끓는 것으로 가열 된 다음 부분적으로 구운 쇼트 브레드에 붓습니다. 오븐에서 몇 분이 더 지나면 쿠키가 제거되고 초콜릿 칩이 추가되어 녹아서 막대를 가로 질러 퍼집니다. 녹은 초콜릿에는 구운 아몬드, 피칸 또는 호두가 얹어지며 완전히 식 으면 쿠키는 영어 토피를 연상시킵니다.

쇼트 브레드 층을 사용하는 또 다른 바 쿠키는 레몬 머랭 파이의 충전과 비슷한 레몬 커드 또는 레몬 충전물로 튀어 나온 우아한 레몬 바입니다. 그들은 차에서 봉사하는 데 매우 인기가 있으며, 그들이 집어 들고 먹을 수 있다는 사실은 케이크 나 파이를 제공하는 훌륭한 대안입니다.