베이 잎은 무엇입니까?

허브는 잎, 씨앗 또는 꽃이 음식이나 약에 사용되는 식물입니다. 허브의 다른 용도로는 화장품, 염료 및 향수가 있습니다. 이 이름은 라틴어 단어 herba 에서 유래 한“녹색 작물”을 의미합니다. 베이 잎, laurus nobilis 는 Sweet Bay, Bay Laurel, Bay Leaves 및 Turkish Bay로도 알려져 있습니다. 마지막 인식은 캘리포니아 베이와 구별되는 것입니다. umbellularia californica라는 식물입니다.

역사

고대 그리스에서 운동 경연 대회 우승자들은 로렐이나 베이 잎의 화장실로 선정되었습니다. 고대 시대의 시인들, 정치인, 전쟁 영웅들도 매우 영광입니다. 로렐은 아폴로 신에게 신성한 것으로 여겨졌다.

설명. 베이 잎은 상록수 덤불이나 나무에서 나옵니다. 잎은 길고 뾰족합니다. 이 식물은 지중해 출신입니다.

원예. 야외, 베이 나무는 부분적 그늘에서 가장 잘 작동합니다. 그들은 배수가 좋은 토양에 심어 야합니다. 그들은 또한 집 식물로서 실내에서 자라며,이 경우 토양이 풍부해야합니다. 하얀 꽃은 4 월부터 5 월까지 나타납니다. 잎은 신선하거나 수확되어 어두운 곳에서 퍼져 건조시킬 수 있습니다.

음식 및 기타 용도. 베이 잎의 취향은 쓴 맛과 매운으로 묘사되며 뜨거운 척도에서 10 중 2 위에 올랐습니다. 베이 잎은 부서 지거나 불에 타면 향기롭고, 종종 액체가 가파르고 서빙하기 전에 제거됩니다.

베이 잎은 프랑스 꽃다발의 전통적인 성분입니다. 그들은 고기, 게임, 먹거리, 수프, 스튜, 소스, 매리 네이드 및 부드러운 야채를 준비하는 데 사용됩니다. 베이 잎은 서인도 제도에서 시작된 베이 럼 생산에도 사용됩니다. 베이 잎은 특성 중 하나입니다IC Cajun Spices, Cayenne, Hot Pepper Sauce, Black and White Pepper, Thyme 및 File Powder와 함께. 그들은 또한 브라질, 그리스, 독일 및 동유럽, 자메이카 및 스칸디나비아 요리의 특징입니다.

베이 잎은 공예품으로 사용하여 건조한 토명과 화환을 만들 수 있으며 사과 및 장미 엉덩이와 같은 다른 성분과 함께 촛불을 포함시킬 수 있습니다. 그들은 또한 향 주머니의 필러로 사용됩니다. 다른 지역에서, 베이 잎은 바퀴벌레 기충으로 효과적이라고합니다. 베이 트리의 가루 열매는 화장품에 사용됩니다.