당근 막대는 무엇입니까?

당근 막대는 당근을 첨가하여 독특한 질감과 맛을 더하는 축축하고 맛있는 디저트입니다. 부활절 주변에서 인기있는 당근 바는 당근이 대부분의 장소에서 일년 내내 이용할 수 있기 때문에 연중 언제든지 훌륭 할 수 있습니다. 이 맛있는 간식의 기본 레시피를 끊임없이 변화하는 캔버스로 만드는 데 도움이되는 수십 가지 변형이 있습니다.

당근 바에서 가장 중요한 성분 중 하나는 당근 자체입니다. 지나치게 맛이 좋지는 않지만 당근의 높은 수분 함량은 바 같은 디저트에 촉촉한 질감을 추가하는 데 이상적입니다. 일부 레시피는 갓 강판 ​​된 당근을 요구하는 반면, 다른 요리법은 대신 jarred 또는 통조림 당근을 사용합니다. 신선한 당근을 사용하는 경우 야채를 조심스럽게 씻고 표면 먼지를 피하기 위해 피부의 바깥 층을 벗겨냅니다. 다양한 종류의 당근을 사용하여 막대를 만드는 데 사용될 수 있지만 대부분의 식료품 점에서 발견되는 오렌지 유형은 전통적입니다.

많은 당근 케이크 바 요리법은 다른 야채에 전화를 걸어 FLA를 추가합니다.vor 또는 색상. 호박 당근 막대는 건강한 할로윈 시간 디저트를위한 환상적인 옵션이 될 수 있으며 당근-Zucchini 바는 과잉 스쿼시 수확에 훌륭한 치료법을 만듭니다. 과일은 때때로 파인애플, 사과 또는 건포도와 같은 소량으로 추가됩니다. 피칸이나 호두와 같은 견과류는 반죽에 깊이와 맛을 더할 수 있습니다.

당근 막대의 또 다른 주요 성분은 향신료입니다. 많은 레시피는 사전 차단 호박 파이 향신료의 쉐이크 또는 두 개를 요구하지만, 홈 혼합 조합으로 실험하는 것이 더 재미있을 수 있습니다. 계피, 육두구, 정향, 피해자 및 스타 아니즈는 모두 부드러운 반죽을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 잘게 잘린 결정화 된 생강은 다른 질감을 추가하고 향신료 수준을 몇 노치로 시작하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 덜 매운 바를 선호하는 사람들을 위해, 계피의 약간의 흔들림은 너무 많은 열을 더하지 않고 맛을 더할 수 있습니다.

당근 막대는 상당히 촉촉하기 때문에 그렇습니다베이킹 팬을 올바르게 준비하는 것이 중요합니다. 바가 팬에서 직접 제공되면 유리 접시가 더 예쁘게 디스플레이를 만듭니다. 팬에 버터 나 요리 스프레이로 팬을 바르고 팬의 측면으로 모서리에 들어가십시오. 고착의 가능성을 줄이려면 칼이나 이쑤시개를 반죽에 삽입하여 요리 끝을 향해 바의 견고성을 점검하십시오. 칼이 깨끗하게 나오면 막대가 완전히 요리됩니다.

당근 막대와 결합 된 최종 요소 중 하나는 프로스팅입니다. 전통적으로 바는 크림 치즈를 설탕과 약간의 우유로 만든 크림 치즈 프로스팅을 요구합니다. 또 다른 옵션은 삶은 갈색 설탕, 버터 및 우유로 만든 Penuche Frosting입니다. 더 가벼운 토핑을 위해 버터, 갈색 설탕, 밀가루, 견과류 및 귀리를 섞어 스트레인을 만들고 요리하기 전에 반죽 위에 뿌린다.